糯米这样做，补气补血，美容养颜，是一款颜值与营养并存的甜品

糯米口感软糯，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

食材：糯米、大枣、葡萄干、红糖

做法：1、将糯米淘洗干净，提前浸泡一夜。

2、把大枣和葡萄干清洗干净，把大枣切开，去核备用。

3、准备一个模具，也可以用碗，不锈钢盆代替，在模具底部铺上一层大枣和葡萄干，也可以根据自己口味添加枸杞或蔓越莓干。

4、上面放上一层浸泡了一夜的糯米，用勺子摊平，压实。

5、在铺好的糯米上均匀的撒上一层红糖。

6、按上面的步骤，再铺上一层糯米，放上大枣、葡萄干和红糖。

7、最后再铺上一层糯米压实，撒上一层红糖，这一步不需要再放大枣和葡萄干了。

8、倒入没过糯米约1.5cm的清水，放入蒸锅中大火蒸45分钟。

9、蒸熟后的红糖糯米糕直接放到案板上或盘子里倒扣脱模即可。这样红枣和葡萄干都在上面，看起来更有食欲。

红糖糯米糕做好后，可以切成小块，也可以直接用勺子吃，软糯香甜，再加入放入了红糖和大枣，补气补血，美容养颜，是不错的一款甜品哦。

爱心小贴示：

糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，所以一次不要吃太多，70周岁以上的老人和3周岁以下的宝宝尽量不要食用。