买白酒，无论大牌小牌，只要瓶身有这“8个字”都是香精勾兑酒

买白酒，无论大牌小牌，只要瓶身有这“8个字”都是香精勾兑酒

一杯好酒是对男人最好的致敬。

男人无论开心还是难过，都很少的歇斯底里，大多数都将情绪隐藏起来。

因此，酒便成了男人最好的知己。男人的酒杯不仅仅是酒水，里面包含更多的是男人的不可言喻和生活的各种百态。

但不知朋友们是否跟我一样，走进超市，看着一排排堆积如山的白酒，却不知道挑哪一款。

牌子酒好但是极贵，不是牌子又怕被坑，便宜货又看不上，实在是比女生挑衣服还难搞。

小编也是个爱酒的，于是专门去询问了8年酿酒师的朋友，他说粮食酒喝了都是健康的，只不过会因为原料、工艺、存放时间不同从而导致口感不同，但是如果出现这8个字就一定是勾调的：

一、前4个字“食用酒精”

大家可能会有疑惑，为什么出现这四个字就一定是勾兑酒？粮食酒喝着不是也有酒精的味道？其实，纯粮酒里面的酒精和食用酒精其实是如出一辙的，但又大不相同的。

相同之处：国家规定食用酒精必须采用薯类、谷类、或者废糖蜜为原料通过发酵法酿制而成，是相对安全、可食用的。

不同之处：

食用酒精：原料中只标注食用酒精，具体采用的原料是什么大家是不知道的，有些商家为了节约成本，会采用营养价值不高、价格低廉的谷物为原材料。

纯粮酒：标注的粮食，用什么原料一眼就可以看得出来，可以根据自己的想法自行选择。

二、后4个字“食用香精”

勾兑酒里面的酒香是食用香精，是用现代的化学香料+添加剂而成，时间越久，味道越寡淡，易上头、易恶心。

纯粮酒里面的香味是酒曲，以谷物为培养基，靠天然的微生物不断发酵而成，时间越久，香味越香醇。

小结：只要配料表中出现“食用酒精、食用香精”就是勾兑酒，纯粮酒原料只有水和粮食。

还有些酒的原料是：粮食、食用酒精、食用香精，因其中含有粮食，很多朋友会误认它是纯粮酒，其实根本不是那么回事。

它也是属于勾兑酒，但比只有酒精和香精的酒有良心一些。

这种酒官方术语叫固液法白酒，其中的国家要求固液态白酒中必须含有不低于30%的纯粮酒，即便是里面含有纯粮酒，但相对于纯粮酒来说还是差点事。其实纯粮酒也没有那么贵，条件不是很差的话还是喝纯粮酒吧。下面给大家分享两种：

一、君中元私藏酒

它的原料是水、高粱、小麦。其中水是赤水河的优质水源，高粱是特有的红缨子高粱，这种高粱的果实小而饱满，小麦是属于低蛋白小麦。

以高粱制成酒曲，以小麦生成乙醇，采用传统的固态坤沙法酿制，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历时200多天制成，且陈放三年以上之后投入市场。

酿造人是曾传政，茅台厂原副厂长李兴发是他师父。

这人比较“执拗”，一直认为“酒香不怕巷子深”，所以很少做宣传，专心做酒的品质。

酒色微黄，酒花均匀，小而密集，消退慢，挂杯厚

这酒入口满满的酱香之感，优雅细腻，期间夹杂着窖香，糊香等多种复合香，饮罢不仅唇齿留香，连杯子第二天还有淡淡的酒香，恰似“琼浆玉液”，令人流连忘返，因为口感好，所以很多老顾客喝完都会再囤几箱放家。

二、53度沱牌优曲

沱牌优曲是的原料是水、高粱、糯米、小麦、大麦

是一款浓香型的大曲酒，其口感绵软醇厚，甘柔爽口、窖香味比较浓郁，如果喜欢窖香味浓郁的可入。