晒一晒我家晚餐，低脂肪低热量，网友：你做的是减肥餐吗？

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一家三口，一日三餐，吃得营养健康是最重要的，有句古话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，现在的生活变好了，吃的食物也越来越精细，再加上经常坐在办公室里得不到锻炼，很多人有便秘的习惯，所以我们就更应该从饮食上着手，增加粗纤维的摄入，这样才能让肠道运动起来，夏天应季蔬菜水果特别多，而且便宜，像黄瓜、西红柿、豆角粗纤维含量都特别多，尤其是黄瓜还能生吃，减脂效果特别好。今天去早市特意买了韭菜亭、花生、毛豆，玉米，想着给家人清理一下肠胃，晚饭时候老公说咱们这是要启动全家减肥了吗。

【鸡蛋炒韭菜亭】

韭菜亭含有丰富的膳食纤维，在促进胃肠道蠕动方面起到了很好的帮助，所以，对于便秘人群，平时常吃些韭菜或者韭菜亭就可以得到缓解。

【豆角炒五花肉】唯一的肉菜，五花肉切成小丁，不粘锅不要放油，把五花肉放到锅中煸炒，加两片姜，把五花肉煸炒出油脂，直到五花肉表面金黄色了炒熟了，就可以放入豆角翻炒了，加入生抽，适量红烧酱油调色，豆角炒熟加盐调味就可以出锅啦。因为这道菜用的油就是五花肉中的一点油，所以吃了也不会太长肉。

花生和毛豆，这两种我是放到同一个锅中煮的，加两个八角，一段桂皮，两片香叶，两大勺盐，煮10分钟。但是这样煮毛豆容易变成黄色的，因为锅内的温度，让叶绿素分解更快，毛豆就会很快变成黄色了，想要毛豆不变黄最好是敞开盖子煮。

我特意买的黏玉米，因为黏玉米中含糖量少，质地更加结实，在胃里面存留时间更长，更能增加饱腹感，也能刺激胃肠蠕动。

西红柿拌白砂糖，几乎看不到白砂糖的影子，因为放的太少了，小时候特别喜欢喝最后盘子里面的汤汁，现在的西红柿几乎不出汤汁了，就连吃西红柿都得剥皮。

这样的一顿饭，成本不到30块钱，我们三口人吃得饱饱的，还没有什么热量，不用担心晚饭吃太多长胖哦，全部都是夏天应季的食材，有朋友说我家的晚饭正适合减肥吃，如果也和你胃口，不妨也试试吧。

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