因为平时带两个娃还要工作,我的时间那都不仅是碎片,简直就快成渣渣了。
所以,如何用最短的时间照顾好自己和家人的胃口,是我在#我的早餐日记#里,一个重要的努力方向。
一边实践一边总结一边改进,有好的方法我就直接写出来跟大家分享了,如果大家有什么你用着挺好的办法,也欢迎留言帮助我一下子哈。
今儿就跟大家唠叨唠叨煮粥那点儿事吧,看着挺简单的,可就是有点儿费时,尤其是早上,老人孩子想喝点儿暖胃的,软和的粥,但一煮就是半小时40分钟的,有时候是真等不了。
所以下面这几种方法,也许你能用的到。
一.冷冻法
做法:
1)大米提前洗净冷冻(可以一次多冻几袋);
2)早上想喝粥时候取出一袋,水开后放冻过的米(无需解冻);
3)中小火煮15分钟左右就做好了。
二.打碎法
做法:
1)大米浸泡一晚后(其实不用泡那么久,但是泡一晚会比较省事儿)。
2)早上取泡好的大米打碎(几秒就行,不要太碎,要颗粒状哦)。
3)水开后放米,差不多5分钟就能煮好,但要注意搅拌,因为米粒打碎后容易糊底。
三.米饭法
这个方法太简单了,估计每家都用过吧,推荐大家试试用吃不完的五谷饭来做,熬起粥来灰常的香!
其实还有一个很常见的方法,就是用电饭锅或者高压锅的预约功能,前一天晚上放好米和水,预约早上做就OK了。
好了,这几种方法算是我比较常用的几种,之后我会陆续整理一些让我们做饭更省时省力省事的小方法,让大家做饭的时候能轻松一点儿,如果你有好办法,一定一定要留言给我哦,谢谢大伙了,么么哒!
页面更新:2024-04-26
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