早起就能快速搞定,味道还非常好吃哦!
首先准备: 面粉60克,鸡蛋2个,香葱1根,火腿适量(爱吃肉肉多放点儿也ok),清水适量
香葱和火腿都切成小碎丁,鸡蛋打散。
蛋液中加入水,盐,香葱碎,火腿碎。
再加入面粉,搅成可以流动的面糊。
平底锅中不放油不开火,凉锅倒入一大勺面糊,迅速转动锅底,使饼快速摊开成圆形。
蛋饼成型后,开中小火,煎至边缘微微发黄时,往表面淋一些油,至两面都煎成金黄色。
完成,早餐开动~
页面更新:2024-03-14
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