香菜保存不要直接放冰箱，教你正确的方法，新鲜翠绿，随吃随拿

日常生活中，最经常使用到的调料，就是葱姜蒜还有香菜了，它不仅可以用来制作凉拌的菜品。而且就算是直接添加到汤里面都是很好的选择，香菜之所以会受到大家的欢迎，主要还是因为它本身的味道是非常特别的。所以在添加进菜品里，就会有着特殊的香味，吃起来也会更加下饭好吃。

但是香菜虽然好吃，但是关于香菜的保存还是比较麻烦的，因为一个没保存好，香菜就会出现发黄和发干的情况。所以今天一定就想来和大家聊聊，怎么样才能更好的保存香菜，直接放冰箱的行为肯定是不对的，所以大家可以尝试一下我的做法。

香菜如果直接放进冰箱进行保存，虽然会比随手一放的保质期才长一些，但是这样子才处理的香菜，还是很容易会出现发黄干枯的情况。而且保存香菜的香味可能都会才减少的情况，所以在保存的时候，一定要注意才能保证存放之后的香菜，依旧是新鲜翠绿的。

保存香菜的正确方法

步骤1：清洗香菜

想要长时间的保存香菜，就需要先将香菜进行清洗的处理，一般来说只需要将香菜放进水中。多次的进行清洗就可以了，因为香菜根部的泥土会比较多，所以会建议要多揉搓几次香菜，这样子才能保证香菜会清洗的更加干净。而且比较新鲜的香菜，可能就会出现根部泥土较多的情况，只有多次清洗，才能保证 香菜被洗干净。

步骤2：晒干水分

可能不能直接保存洗干净的香菜，因为水分可能会使得香菜的保质期变短，所以在保存之前，一定要将香菜放置一旁，尽可能的进行晾干的处理。

步骤3：密封保存

彻底晾干之后的香菜，就只需要将它放进保鲜袋中进行密封处理，之后就只需要将保鲜袋放进冰箱的冷冻层中进行保存即可。