煮面条时，不要直接下锅煮，牢记3个技巧，面条爽滑特筋道

很多时候，都会有一个默认的常识，就是觉得南方人会更爱吃米饭，而北方人会更爱吃面条。但是因为现在的交通，大家都不是之前那样，都待在出生的地方，所以现在在南方也是很多人会在吃面条的。像是我就很喜欢吃面条，其实很可能是因为自己吃米饭吃太多了，所以才会导致出现了叛逆的心理。

其实在北方也是有着各种的面条，无论是刀削面，还是拉面，或者炸酱面都是很好的选择。或者是冷面都是很好的选择，但是无论是哪一种的面条，大家都会喜欢吃那些劲道一些的。觉得那样子的，吃起来不仅味道会更好的，也会更正宗。

其实这样子也算是一种比较好的偷懒鉴赏方法，但是如果本身就是自己喜欢这种的面条。其实也是比较简单的，只需要制作的时候，多注意一些，就可以很好的制作出劲道爽滑的面条。

在煮面条的时候，一定不要在水还是冷的时候，就将面条放进其中。这样子就很容易将面条煮糊掉，所以在煮的时候，一定要等到水烧热之后，再将面条的放进其中。这样子才能更好的制作出劲道好吃的面条，但是一定要注意的一点，就是一般是需要将水烧到快开的时候。就可以将面条放进其中，就可以很好的煮出美味劲道的面条了。

其实还有一个关于煮面条的小技巧，那就是在煮的时候，就可以加进适量的食盐，这样子就可以将面条煮得更美味一些。而且制作成功的面条，不仅吃起来很好吃，而且口感也会更加好一些。主要还是我自己本身就是比较喜欢吃面条，所以才会对制作面条，比较有心得，都是自己一步步实践出来的。