二月二“龙抬头”个节日是从何而来？说法众多，有三皇之首伏羲氏的“黄娘送饭，御驾亲耕”之传说，也有玉帝和龙王的那点事神话传说版本，这里不便细说，大家可以自己了解一下。但是我觉得还是古代的“天象”说和“地理”因素的说法更加的有说服力。

古人做事讲究“天人合一”，这天象在古人心中意义重大，古人算得每年二月初二这天“苍龙星宿”从东方地平线出升起，而古时北方地区少雨干旱，农业活动又离不开水，二月初二这段时间又是春耕的开始，所以人们见龙从东方升起，便有见龙祈雨的风俗活动，由此流传下来“龙抬头”，“春龙节”这个节日，这是我的一个小推断，不知大家赞同否，

有了“龙抬头”就会有诸多的风俗习惯，各地都有不同，目的之一就是为了祈求来年风调雨顺，五谷丰登，诸事顺利；这些都是我们的文化，需要大家的了解，今天况且为大家总结一下“龙抬头”这天要做和不能做的几件事，供大家闲聊。

二月二要吃2样美食

1.吃“龙食”——吃龙食，发龙威

中国人自古就特别的崇拜龙，在人们心中龙可以嘘气成云，呼风唤雨，可以福泽人间，也会制造灾祸让人间民不聊生，所以在二月初二这天古时的人们就会祭拜龙王，以求风调雨顺，五谷丰登，而且是无时不刻地敬奉着，生怕有所怠慢，就从平时吃的就可以看出来。

平时吃的都要带个“龙”字，被民间叫做“吃龙食”，比如这米饭得叫做“龙子”，饺子叫做“龙耳”或者“龙牙”，面条叫做“龙须”，春饼叫做“龙鳞”，馄饨叫做“龙眼”，炸油糕叫做“龙胆”，煎饼就叫做“龙皮”，这猪头肉就摇身一变成了“龙头”，总之当天一定要吃一些和龙字沾边的美食，来寄托人们对美好生活憧憬的感情，你有没有准备好吃什么呢？上面挑选一道美食，发发龙威吧！

2.吃“爆米花”——金豆开花，福降人家

其实正确的说法应该叫做“吃炒豆”可以是炒黄豆粒也可以是玉米粒，还依稀记得小时候二月二这天吃炒豆的情形，香确实是很香，但是真的很费牙，所以不如来爆米花更容易些。

为何有这习俗呢？这个传说扯到了武则天，玉帝和龙王三个关键人物，武则天当了女帝，玉帝不高兴了，罚人间不得降雨，龙王偷偷地下了雨又惹怒了玉帝，所以囚禁之，并立下释放条件“除非金豆开花才可以释放”，于是人间开始了热火朝天的“炒豆子”了，只因黄豆和玉米是金黄色的，炒熟后会炸裂开，形似“金豆开花”，所以这“吃炒豆”就流传下来，要不您明天也去“爆一锅米花”吧，来讨个好彩头。

二月二要行5件事

1.剃喜头——二月二剃龙头，一年都有精神头

二月二那天哪里生意最好做，当然就是理发店了，你若不早起去理发，非得让你排队一整天。

民间自古就有在这一天给小朋友剃头的习俗，被叫做“剃龙头”或者“剃喜头”，有借着“龙抬头”这个吉时吉日，来保佑小朋友日后学业有成，出人头地，而大人同样也可以这天来剃头，亦有除旧迎新的美好寓意在里面，明天你准备好排队了吗？

2.接“姑娘”——正月辛苦，二月犒劳

我们本地有在二月初二这天带“姑娘”的习俗，所谓的带“姑娘”，其实就是接嫁出去的女儿回家吃饭的意思，现在一般都是女儿女婿一块同行。

民间有说法，正月初二女儿回家拜年当天就要返回，不可以在娘家居住，而且过年期间大人们都很辛苦，接下来的农历二月份以后又要开始忙碌地“春耕”，所以民间有在这天接“姑娘”回家，做上一顿美味佳肴，犒劳犒劳女儿的习俗，也是希望她们以后要靠自己的双手获得幸福美满的生活。

3.围粮仓——二月二龙抬头，大仓满小仓流

这个风俗习惯对于我来说真的是印象深刻，那时还小不懂何为二月二龙抬头，只记得每年都有一天，我的爷爷都会在院里，屋里，用锅底的草木灰画上好些大圆圈，还不准踩到，长大后母亲告诉我，爷爷奶奶过了一辈子的穷日子，只是用这种“围粮仓”的习俗来期盼来年“大仓满小仓流”，家中小孩不再饿肚子。

后来听奶奶讲述的那些吃树皮，吃野菜，一年只吃红薯的困难岁月，觉得这个仪式真的是太虔诚了，爷爷已走十多年了，也已经很久没再见过这个活动了，如你所愿，我们现在过得很好很强大。

​4.行开笔礼——读书人第一礼

​民间有说法，每年的二月初三为主宰功名之神文昌君的生日，所以古时民间有在前一天为小朋友进行“开笔礼”的习俗，目的是为了期盼今后读书高中状元，活动主要有赠送文房四宝，拜孔子像等等，现在这一活动基本消失了，大家可以了解一下。

5.春游踏青——二月二踏青，龙头节迎新

二月初二正好是星期日，春日正暖，正适合携家人出去踏青春游，走出钢筋水泥的围栏，走进郊外草地小溪间，去听听春风鸟叫，看看绿草小花，沐一沐春光，而且这个时候也是“迎新”的季节，各种小野菜正是鲜嫩，可以顺便采摘一点，回家尝尝鲜，但是注意甄别哪些野菜可以吃，哪些又不可以吃哦。

二月二要忌1事

民间有习俗，在二月二龙抬头这一天要忌“针线活”，传说这天动针线会戳瞎龙眼，而不能得到龙的庇佑，要将家中的针线，剪刀这类的工具都藏起来，避免小孩大人使用，想想那时候的人们真的好可爱。

​——最后有话说——

都是一些老传统老习俗，有美食，有民俗活动，可能不科学，但是都是老一辈人为了祈求风调雨顺，五谷丰登，日子顺风顺水而流传下来的，算是我们文化的一部分吧，大家可以了解一下，看看你们家乡是否有这些活动。

我是阿胡，以上就是今天和各位分享的二月二这天的要吃的美食等民俗活动，喜欢我的分享的可以关注我，明天还有更精彩美食内容，感谢大家的阅读，明天见。

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