快到小满之前这几天的天气真的是变化多端啊，一会儿大雨倾盆还带点冰雹，一会儿大风降温，又冷的人瑟瑟发抖，这不好不容易昨天晴了一天，今天又要有雨了，这应该是进入夏季模式的前奏了，先给各位增加点湿度，然后再来高温模式折磨人。

所以进入夏季后要适当地调整一下饮食结构，多吃一些清淡高蛋白的食物，少吃一些油腻，辛辣，生湿助湿的食物，调理好心情来应对夏季天气，而且初夏时节也是很多水果上市的时机，多吃应季水果，补充维生素和糖分来给身体加油。

今天就分享3种时令性很强的水果给大家，也被称为“初夏果品3姐妹”，一定要吃一吃，错过又要等明年了。

枇杷

民间有谚语说道“小满枇杷半坡黄”。说的正是小满前后枇杷大量成熟上市，是一品鲜味的最好时机，枇杷是个有个性的水果，有句话简单的描述了它的一生：秋萌冬花春实夏熟。秋天开花蕾，冬天开花，到了春天结果，至初夏小满前后正好成熟上市。

清朝，陈淏在《花镜》中说道：果木中独备四时之气者，惟枇杷。

就是因为其吸收了来自四季的精华，故其果肉呈现金黄色，口感柔软而多汁，味道酸甜而生津，不愧为“果中之皇”。而且枇杷中含有“苦杏仁苷”，润肺止咳的效果大家也都知道的，喜欢尝试的也可以自己熬制一些“枇杷膏”留作茶饮，夏季润肺解燥也是不错的，但是枇杷上市时间非常短，想吃一定要抓紧哦。

杨梅

俗语道：枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。小满前后也是杨梅成熟上市的好时机。

杨梅也是个奇怪的水果，它不像其他水果一样有果皮的保护，你看见的就是果肉，而且非常的脆弱，有说法杨梅是“荤素”两吃的水果，其实是因为杨梅会招惹一种“果蝇幼虫”寄生在上面，不计较的人随便冲洗一番连同虫子一块就吃了，其实果蝇幼虫没有什么危害，是在接受不了的可以通过以下方法来清洗。

准备清水，加入一勺干淀粉和食盐搅拌均匀，将杨梅放入水中轻轻地搅拌均匀，再浸泡15分钟左右，通过食盐的渗透压将虫子驱逐出来，再通过淀粉的吸附力将虫子和杂质吸附到水中，然后再用清水冲洗几番就可以了。

樱桃

民间有话说道：小满到，吃樱桃。那为何叫做樱桃呢？李时珍曰：其颗如樱珠，故谓为樱。也有说法是“黄莺”这种鸟喜欢啄食它，就被叫做“莺桃”，总之无论叫什么，这果品3姐妹之一的樱桃必须吃一吃。

樱桃含有丰富的维生素，铁，蛋白质，胡萝卜素等，在炎热的夏季多吃可以保护皮肤，解渴消暑对身体有益，又因其维生素C含量很高，亦有“天然维C之王”，“生命之果”，“美容果”的称号，味道酸甜可口，可以生食，可以来给菜肴点缀，也可以多买一些，做成樱桃果酱慢慢食用。

——有话说——

枇杷，樱桃，杨梅被誉为初夏果品3姐妹，说明其时令性很强，尤其是枇杷和杨梅果，上市时间很短，一定要及时吃，错过了就得等到明年了，除此以外还有青梅，桑葚果，荔枝等应季水果可以多多尝试，总之夏季一定要多吃一些水果，清凉解渴又营养，仅此而已。

我是阿胡，一个喜欢做美食和研究美食的看客，以上就是今天和大家分享的小满前后要吃的“果品3姐妹”，喜欢我的分享的可以关注我，明天还有精彩内容，感谢阅读，明天见。