夏至过后,小暑就要来临,小暑过后就要进入三伏天了,最近这段时间气温只会慢慢地升高。暑气太过旺盛,人体难免过于疲乏,到了做饭的时候就是不知道该做些什么,肚子饿也不想动手,今天为大家分享8道“清快”下饭菜,“清”就是清凉解暑,“快”就是快速便捷,简单好做,适合夏季慵懒的你。
素拼,就是素菜大拼盘,凉菜的一种,把你喜欢的任何素菜放到一块,浇上凉拌料汁简单的拌一拌,清凉爽口又下饭,关键还很下酒,炎热的夏季必须经常吃,做起来也很方便。
食材准备:素鸡,芹菜,木耳,蒜末,花生碎,辣椒粉,白芝麻,生抽,食盐,香油,香醋
到了夏天怎能不吃凉拌面呢,清凉又爽口,既是饭又是菜,今天分享这道红油凉面的做法给大家,简单就几步,一定要试一试。
食材准备:面条,辣椒粉,白芝麻,十三香,油炸花生米,黄瓜,生抽,蒜泥,食盐,食用油,香菜。
此菜是我的最爱,口感滑烫,味道鲜香,不吹牛,只要这一个菜咱就能扒个3碗米饭,制作方法也是非常不起眼,简单至极,主料就是千张,一烫,一煮即可出锅,试一试吧。
食材准备:千张2张,火腿肠一根,蒜末,黑胡椒粉,香油,干辣椒,鸡精,水淀粉,食盐,食用油
绿豆芽炒得好,清脆又下饭,如果做得不好,一碗绿豆芽有半碗都是汤汁,怎么做?急火快炒记住就是了。
食材准备:绿豆芽,青椒,干辣椒,姜,葱花,食盐,食用油,鸡精,香醋,白糖,水淀粉
俗话说道:冬吃萝卜夏吃瓜。夏天多吃一些瓜菜清热又解暑,比如丝瓜,冬瓜,西葫芦,黄瓜等等,都是一些常见的食材,今天就用冬瓜做一道解暑汤品,鲜美不油腻。
食材准备:冬瓜,排骨,食盐,葱姜,料酒
之前由于家中小朋友不太喜欢吃胡萝卜,所以很少做过,但是自从做了一次粉蒸胡萝卜,这胡萝卜也荣登我家最爱吃食材榜,粉粉糯糯的带有意思香甜,十分可口,关键这么做营养得到大部分的保留,你也可以试一下。
食材准备:胡萝卜2根,澄粉,食用油,香油,食盐,蒜末,葱花
十多岁在外面打工的时候,一个人吃饭就经常点这道“手撕包菜”,价格便宜实惠,但是非常下饭,作为体力劳动者,没有比实惠又能填饱肚子的吃食更受欢迎的了。
食材准备:包菜半个,五花肉片,干辣椒,葱蒜末,蒸鱼豉油,食盐,鸡精。
排骨不但可以红烧和炖汤,用来清蒸也是完美,蒸出来的排骨滑嫩脱骨,鲜美无比,底下铺的土豆也吸满了汤汁,美味又可口。
食材准备:排骨,土豆一个,红薯粉,蚝油,黄豆酱,食盐,白糖,胡椒粉,料酒,姜丝,蒜末
夏季菜肴以清凉和快捷为主,同时食材的营养也可以大部分保留,让人可以吃饱的同时又可以为疲劳的人体增添养分,酷暑即将来临,后续还有更多好做又好吃的夏季美食推荐。
我是阿胡,一个喜欢研究和制作美食的小过客,喜欢今天分享的可以关注我,明天还有精彩内容等着你,感谢阅读,明天见。
页面更新:2024-03-08
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号