天气一热,整个人都变得昏昏沉沉,每天上班也打不起精神,总这样下去可不行,于是我为自己准备了一些薄荷糖。每当打瞌睡时来一颗,一股清凉感直冲脑门,瞬间就清醒了许多。
相信很多人吃完火锅、烧烤,都会从前台拿几颗薄荷糖清新口气,吃的时候难免感到困惑,为啥薄荷糖中间要开一个孔呢,到底有什么作用?难道为了吹口哨,还是单纯的偷工减料吗?其实都错了。
第一个生产这种薄荷糖的厂家,名叫救生员(LIVE SAVERS)。说到救生员,大家首先会想到救生圈,所以这个厂家就将薄荷糖做成中间有圈的造型,并将这个造型传承下去。
很多厂家发现这种做法确实有一定的好处,于是争相效仿,也就有了我们现在看到带圈的薄荷糖。
糖果的受众大多为儿童和青少年,一开始薄荷糖是没有孔的,结果导致很多小朋友吃糖时卡住喉咙,轻则憋得脸色发紫,重则窒息而死。
为了安全起见,厂家就将薄荷糖做成中间有圆孔的造型,这个孔相当于是透气孔,如果小孩不小心整颗吞下去,就算卡在喉咙也可以自由呼吸。这个小小的改进,极大降低了小孩吃糖被卡的风险,家长们也更加放心。
理论上来说,糖果的甜度与含糖量和甜味剂的种类有直接关系,但也有一些因素会影响味觉,比如和舌头的接触面积。如果你用舌尖舔一下糖果,可能只能尝到一点甜味,但如果让同样的糖粉铺满整个舌头,吃起来就是满满的甜蜜了。
薄荷糖上的孔也是同样的道理,有了这个小孔,糖与舌头接触的面积就会变大,融化速度加快,可以让人尝到更多甜味。
大家对于薄荷糖的喜爱程度各不相同,喜欢这种味道的小伙伴每天都要吃上几颗,不喜欢的可能连碰都不会碰。
相较于其他糖果,薄荷糖最大的不同就是有一种清凉感,其实这种感觉并不是真的凉,而是薄荷中的某种物质刺激人体味觉,导致大脑传递出清凉的信号。除了在薄荷糖中间挖洞,商家还会在孔周围喷一些薄荷粉,最大限度增加清凉的感觉。
其实这是商家的一种“小心机”,在配料相同的情况下,不同品牌的薄荷糖口味大同小异,要想吸引顾客,打造出品牌的专属印象,就要通过独特的造型吸引眼球了。
总有人说:“生活太苦了,需要一颗糖来调剂”,甜味确实能给人带来好心情。偶尔吃几颗糖能为身体补充能量,改善低血糖的症状,但过量摄入糖也会造成很多负面影响,比如蛀牙、长胖、皮肤变差等。
大家在享受美味糖果的同时,首先要将健康放在第一位。你平时都喜欢哪种类型的糖果呢?
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页面更新:2024-03-13
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