端午节又称“重阳节”、“龙舟节”、“天舟节”等，它是我国四大传统节日之一，由上古时代祭龙演变而来。端午节，最初是人们用于祭祀龙祖，祈求风调雨顺的节日，后来因为屈原在这天跳汨罗江自尽，端午节就渐渐发展成纪念屈原的节日了。

端午当天，人们不仅要划龙舟、吃粽子、戴艾叶，还有采草药煲水沐浴的习俗，因此端午节又被称为“浴兰节”。十里不同风，百里不同俗，各地都有自己独特的端午传统，人们通过吃一些食物，做一些吉祥的喜事，祈求避灾驱邪、万事顺意。

明日端午节，记得“吃3样做3事”，寓意端午安康，让家人顺利度过夏天，日子也会越过越顺。

端午节要吃三样

一、吃黄鳝

民间有“端午黄鳝赛人参”的说法，每年端午节是黄鳝肉质最嫩，最有营养的时候。黄鳝口感软滑无刺，可清蒸、爆炒、煮粥、炖汤，不用放任何调味料，味道就已经足够鲜美了。

据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。此外它富含DHA和卵磷脂，对脑力发育也很有帮助，尤其适合老人小孩食用。

二、吃粽子

类似于中秋节吃月饼、元宵节吃汤圆，端午节吃粽子已经成为一个特定的节日习俗。粽子古称“角黍”，发展到今天，它的花样越来越多，除了形状不同、粽叶不同外，里面的馅料也是五花八门。

北方人爱吃甜粽子，粽叶里包着黄米、红枣、豆沙等馅料，西安的蜂蜜凉粽子更是风靡全国；南方人则爱吃咸粽子，馅料包括蛋黄、猪肉、火腿、鸡丁、排骨等，每到端午，都要上演粽子的“咸甜大战”，至于哪个好吃？那就仁者见仁、智者见智了。

三、吃煎堆（麻团）

除了粽子，金黄酥脆的煎堆也是端午节传统食物之一，煎堆在北方地区被称为“麻团”，糯米粉中加入糖水、食用油揉成一个个小球，包入豆沙、花生等馅料，再给外层包裹一层芝麻，放入油锅中炸至金黄即可。

俗话说“煎堆碌碌，金银满屋”，人们在端午节这天吃煎堆，也是在祈求财神爷保佑，希望日子越过越红火。煎堆虽然美味但不容易消化，大家吃的时候要适可而止哦。

端午节要做三事

一、绑五色线

五色线又名“长命缕”、“长寿线”，端午节这天，很多家长会购买五色手绳，绑在孩子的手腕、脚腕、脖颈上。据说这样可以给孩子带来好运，保佑他们身体健康、学业有成。

二、挂艾草、菖蒲

端午节这天，人们会将艾草、菖蒲用红绳绑成一束，然后挂在门上。据说这样可以驱邪避灾、保佑身体健康。艾草含有的奇特芳香，可以去除蚊虫、净化空气，有的家长会给孩子制作一个艾草香囊挂在腰间，祈求孩子平安健康。

三、喝雄黄酒

古人有端午节饮雄黄酒的习俗，因为它有驱赶蛇虫毒蝎的功效，电视剧《新白娘子传奇》里，蛇妖白素贞正是因为喝了一杯雄黄酒现出真身。

但由于雄黄酒含有二硫化砷，遇热后可分解为砒霜，含有毒性。所以人们会用黄酒代替雄黄酒，大人象征性地喝一杯，而小孩子则用雄黄酒在额头画“王”字，寓意“万兽之王”，可驱邪避灾。

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