香菇这样做，蒜香味浓郁，咬一口嫩滑爆汁，比大鱼大肉都好吃

香菇这样做，蒜香味浓郁，咬一口嫩滑爆汁，比大鱼大肉都好吃！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。蒜蓉和烧烤真是黄金搭档，天生的一对，不管烤什么，加了蒜蓉，味道就是不一样，蒜香味刺激人的味蕾，让食物闻起来更有食欲。

喜欢吃烧烤，特别是夏季和秋季，隔几天都会吃一次，每次去大排档，烤肉串，烤鱼我都是让它们靠边，唯独对烤素食情有独钟，烤韭菜，烤豆腐，烤土豆，烤黄瓜，我都会点上几串，不过最爱的还是烤香菇，而且特别嘱咐店主要多放蒜蓉，烤好的香菇，香味四溢，蒜香味特别浓郁，轻轻的咬一口，鲜嫩多汁的香菇，加上蒜蓉的味道，在口腔炸开，好吃的简直想把舌头吞下去了。

吃多了外面的烤香菇，也想自己尝试着来做，没想到做法并不难，几分钟就做好啦！香菇鲜嫩多汁，咬一口会爆浆的感觉，实在是太鲜美了，第一次做，只烤了九个，一个人吃，一口一个，没一会就吃完了，实在是意犹未尽，不过家中还有香菇，做的蒜蓉酱也有多的，毫不犹豫又来烤了第二盘，一样的很成功。现在和朋友们分享我的做法，朋友们学会了，国庆节可以和家人们把烧烤安排起来！

【蒜蓉烤香菇】

所需食材:

香菇9个，大蒜三头，剁辣椒一勺，食用油适量，食用盐适量，生抽一勺，蚝油一勺，孜然粉一勺，香葱一根。

1.准备食材，选用新鲜的，肉质肥厚的香菇。

2.大蒜去皮，放入料理机中，绞成蒜蓉，也可以用刀剁成蒜蓉。

3.锅中放油，要稍微放入多一些，开小火 放入蒜蓉炒香，再放入剁辣椒，将蒜蓉炒至微黄。

4.放适量的盐，放一勺生抽，一勺蚝油，一勺孜然粉增香。

5.炒成这样，蒜蓉酱就做好啦！

6.香菇洗净，剪去蒂部，这样的香菇就像一个个小碗一样，准备烤盘，铺上油纸，将香菇放入烤盘中。

7.将香菇一个个装满蒜蓉酱，我喜欢多多的蒜蓉，所以蒜蓉酱放的比较满。

8.烤箱预热，200度上下火，烤8分钟。

9.时间到，取出装盘，撒上香葱，就可以美美享用啦！

香气四溢，太诱人啦！我已经忍不住了，迫不及待尝一个，真的是太好吃了。

做法是不是特简单，新手也可以轻松搞定，里面的蒜蓉酱还可以做蒜蓉烤肉，也可以拌面吃，特别香。学会了的朋友赶紧给家人做起来吧！

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。