端午节，不管贫富，记得给家人吃“1菜2果3蛋”，应季而食身体好。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

马上就要过端午节了，不知道大家有没有准备一些关于过节的美食呢？端午节是纪念伟大诗人屈原的日子，除了要包粽子之外，还有一些老人传下来的传统习俗，尤其是在端午节这几天多吃“1菜2果3蛋”，顺应节日，身体好。好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

端午节要多吃的一菜

芸豆

芸豆是六月份的应季蔬菜，六月的芸豆才是自然成熟的蔬菜。芸豆里面含有丰富的膳食纤维，里面的维生素能够促进我们的肠胃蠕动。加速机体排毒，调整我们身体的新陈代谢，对于想要延缓变老的中老年人来说，可以多吃一些芸豆哦。

端午节要多吃点2果

1.樱桃

樱桃是6月里最常见的水果啦，樱桃的营养价值一点也不输于美国的车厘子。现在樱桃的价格可以说是最低的，我们这边最新鲜最贵的樱桃才卖12元一斤，那些小个头比较小的樱桃也就卖6元左右。在端午节这几天大家不妨多吃一些樱桃这种水果哦。

2.桑葚

桑葚同样也是夏季的应季水果，很多农村家里都种有一些桑椹。相信大家在端午节的时候都会回老家过节吧，回老家的时候不妨去田地里多摘一些桑葚吃哦。农村老家种出来的桑葚不打任何的农药，而且不花一分钱。绝对可以说是端午节里最适合吃的水果啦。桑葚虽然不打农药，但也要记得用小苏打水清洗掉表面的虫卵或者是脏东西。这样在吃的时候才放心。

端午节要多吃的3蛋

1.咸鸭蛋

端午节除了要吃粽子之外，在我们北方还有一种吃咸鸭蛋的习俗。也就是端午蛋了。意思是说让霉运直接滚蛋。吃这个咸鸭蛋，最多的就是他的蛋黄啦！咸鸭蛋的蛋黄是用来包粽子吃的。不知道大家有没有吃过咸鸭蛋黄的粽子呢？

2.鸡蛋

不管是过节还是平常的生活中，每天早上我们都需要吃一个鸡蛋来补充身体的能量。鸡蛋里面含有较多的蛋白质，一天一人一个鸡蛋，让我们身体的抵抗力就会增加许多。不至于在天气瞬间变冷的时候，让我们感冒啦！

3.鹅蛋

除了吃鸡蛋和鸭蛋之外，在南方还有吃鹅蛋的习俗。鹅蛋一般都是和粽子一块下锅煮，这样煮出来的鹅蛋有粽子的香味，端午节吃鹅蛋同样也利于我们的身体健康哦。端午节的鹅蛋可以说是价格最便宜的，喜欢吃鹅蛋的朋友不妨在端午节里多买几个哦。

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