奥尔良烤鸡翅可以说是小朋友们的最爱了,外型小巧,皮香肉嫩,不管大人还是小孩都喜欢吃。
我家两个宝贝吃饭的时候总是“无肉不欢”,有时候吃饭时小儿子咬到舌头,就会调皮地来一句“想吃肉了”,这不最近安排做了一次奥尔良烤鸡翅,做法简单,好吃解馋,家人吃完都说太香了。
【新奥尔良烤鸡翅】
材料:鸡翅
辅料:白芝麻、蜂蜜
调料:奥尔良腌肉粉
做法:
1.准备适量的鸡翅,用牙签在表面扎一些小洞,这样鸡翅不会破损也方便入味。
2.根据调料的说明,在碗中加入适量奥尔良腌肉粉和清水,把调料搅拌化开。
3.把处理好的鸡翅放入调料碗中搅拌均匀,为了达到更好的入味效果,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时左右。
4.待鸡翅腌制完成后准备一个烤盘,先在底部铺上锡纸,这样可以接住滴落的油脂,然后把鸡翅码放在烤盘架上,鸡翅的表面再刷一层植物油。
5.烤箱上下层设200度预热10分钟,把处理好的鸡翅放入烤箱内,先烤10分钟。
6.烤10分钟后把烤盘取出,在表面刷一层碗中剩余的奥尔良调料汁,这样颜色更红润也更入味,放入烤箱再烤3分钟。
7.到时间后第二次把烤盘取出,鸡翅的表面刷一层蜂蜜水,撒入少许白芝麻,这样味道更香甜,然后放入烤箱内再烤2分钟即可完成。
想吃奥尔良烤鸡翅很简单,只需简单几个步骤就能完成,食材干净卫生,食用更放心,简单易做,大人小孩都爱吃,希望您能够喜欢。
页面更新:2024-04-21
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