重庆首个社区食堂小碗火锅人均35元，小面4元…是不是很羡慕？

在位于重庆南岸区白鹤路麦德龙斜对面，有一家叫疯狂掌门人社区食堂，据说有2000平方米，号称重庆首个大型社区食堂，这里从早到晚一日三餐都有各种美食，什么包子、红糖馒头、小面、米线、小碗菜、豆花饭、特色鱼火锅、家常菜、江湖菜、火锅、烧烤等，应有尽有。

值得一提的是他们家的鱼火锅可以说在重庆堪称一绝，鱼选用的是长寿湖富硒有机鱼，肉嫩滑爽，没有任何腥味。就算不爱吃鱼的尝了也会爱上这个味。

最近流行盅盅火锅，取于传统火锅和串串火锅之间，方便2-4人用餐，份量少单价低可以选择更多菜品，但盅盅不方便重叠和清洗。他们家火锅改用了小碗形式，提前装盘，客人想吃什么自己取，而且素菜还是自助免费，荤菜定价也只有3.9元、6.9元、9.9元每份。据说味道还满不错，中规中矩，不是那种大麻大辣，特别适合大众重庆人的口味。

吃完火锅，再点一碗小面，你会发现他们家最有特色的还是小面，而且只卖4元。原来疯狂掌门人最早是由重庆大名鼎鼎的面点泰斗董渝生大师携座下四位弟子创办的，他们本来一直在做小面、包子等面点小吃数十年，也在培养徒弟。这里是今年才创办的第一家社区食堂，疫情之下旨在打造最接地气的百姓餐饮，同时也给徒弟一个实战练习的平台。

听周边的居民说，自从有了这家社区食堂，他们就很少再去买菜做饭了，每天上班本来就很累，家里老人年龄也大了，到社区食堂来吃又干净又好吃，价格还很亲民，时不时搓顿火锅，点碗小面，麻辣鲜香，很过瘾。

看到食堂灯箱价目表，好大一个红糖馒头才1.5元，二两小面才4元，豆花饭才5元......确实比市面上的馆子价格亲民很多。

你是不是想自己家附近也有这么一家社区食堂呢？