全国首个重庆小面特训营寒门弟子免费教学现场（全图记录）

了解渝派董门和重庆小面文化，熟悉环境

第一期寒门弟子来自全国各地

签订承诺书，保密配方

教学安排

董门师宗坐镇现场监督教学质量

了解、认识食材

到批发市场甄选优质食材、了解价格

手工剪辣椒

炒制辣椒

舂辣椒

煎油辣子

认识调料，练习打料

制作面条，练习挑面

制作面条臊子

品尝味道

理论知识和开店经验分享

开店营销讲解

结业总结

合影留念