宁波只有6张桌子的面馆，却毫无争议地排在榜首，排队1小时才吃上

俗话说，靠山吃山靠海吃海，到了沿海城市的宁波，当然要吃海鲜，这里的海鲜面馆遍地开花，但是要在众多的面馆中脱颖而出，必须有自己的拿手绝活。

宁波这家只有6张桌子的小面馆，却毫无争议地排在海鲜面馆的榜首，开了10年火了10年，每天饭点排长队，排一个小时才能吃上。他家的每一碗面，都鲜得让人挑不出任何毛病，走进店里一股浓浓的海鲜味道扑面而来，十点多钟老板已经忙得不亦乐乎。

店里的6张桌子坐满了客人，这家店门口很窄，稍不留意就会错过。每天凌晨三点钟，老板买来大量的新鲜海鲜。这是海鲜面好吃的保证，一碗普通海鲜面四五十块钱，稍微加点料就有可能100多块钱，别看有点贵，但客人却觉得很值。

他家的黄鱼海鲜面点单率很高，一眼望去这碗面上铺了各种小海鲜，虾，蛏子，黄鱼，浓郁的汤里海鲜味道十足，吃完回味无穷。面条非常筋道，吃到嘴里口感很是不错，两条小黄鱼，鱼肉鲜嫩，鲜而不腥，再配一点咸菜，吃完感觉很满足。

海鲜炒年糕也是店里的特色菜，劲道软糯的年糕跟海鲜配在一起，有一种别样的韵味，年糕有嚼劲，浓郁的酱汁使得年糕更加入味，饱满的海鲜以及各种蛏子和蛤蜊，使得这份海鲜炒年糕很超值。

油爆蛏子也是店里的特色菜，个头肥大，个个饱满，再配一点辣椒和蒜泥，大火用油爆过香味四溢之后，唇齿留香，一勺滚烫的热油，使得新鲜竹蛏子变得有滋有味儿，不光没有了腥味儿，还把它的鲜味儿激活起来。

店里还有各种美味的海鲜，新鲜价格不贵，唯一的缺点就是人太多，无法静下心来细细品尝。打包带回去吃，鲜味有损，可以根据自己需求做出选择。

宁波有众多的海鲜面馆，这家小面馆却多年一直位居面馆榜首，靠的并不是价格，而是靠好的食材以及厨师对火候的把握。一般这种网红面馆本地人很少光顾，而他家则不同，本地人一定要跟游客来抢，哪怕排一个小时的队也心甘情愿。你吃过宁波的海鲜面吗？你觉得哪一家的最好吃呢？