顺德开在河边的农家乐，需乘渡船才能吃到，招牌菜是男人的加油菜

牛身上都是宝，很多人都觉得牛尾牛蹄，骨头多肉少，岂不知牛尾牛蹄的营养价值要比牛肉更高，含有丰富的牛中骨胶原，极易被人体吸收，牛尾牛蹄被会吃的人称为是女人的美容院男人的加油站，牛尾煲是名副其实的男人加油菜。

顺德有一家专门吃牛尾牛蹄煲的小店，开在河边需要乘渡船才能吃到。这家店位于风景优美的勒北渡口处，乘渡船过去，一人要5毛钱，现在顺德的渡船已经不多了，乘渡船去吃饭，是一种难得的体验，这条河的河水每6个小时会更换一次流向，去吃的时候是顺流，等你吃完回城，也许是逆向而流了。

顺德的私房菜馆众多占据餐饮界的半壁江山，而这家环境简陋，位置偏远的私房菜，能脱颖而出，吸引大量的客人远道慕名而来，就是因为他们家的牛尾和牛蹄，这些被很多人看作边角料的食材，被老板用心烹制之后成为难得的美味佳肴，只有在这家店里才能吃得到。

老板制作一条牛尾需要三个多小时，从拔毛到烤烧到煲汤，每一个步骤都一丝不苟，耗费很多精力，也花费很多时间，好在付出就有回报，他家的牛尾煲在顺德也是小有名气。
老板贴心地推出套餐，一斤牛尾配上木瓜和牛尾骨汤，每日还有随机的猪肚，鸭肠，羊血等丰富的配料，让客人一次吃到尽兴。

他们家的牛尾吃起来满满胶原蛋白，男人吃了更加强壮。女人吃了更加美丽动人。牛尾搭配胡萝卜马蹄熬制两小时，牛肉香味浓郁，不加任何调味料，吃的就是它的原汁原味。

汤喝起来有清甜的味道，不过再好吃的东西也要适量，不能贪吃。店里在河边还摆了桌子，嗯，天热的时候在这里就餐，感觉很特别，不过就是蚊子有点多。

他家的牛皮吃起来Q弹韧劲十足，特别有咬劲，牛尾还可以搭配生油和蒜蓉酱吃，简单粗暴，但是让人回味无穷。