运动健身做美食 兴隆公园走一走

兴隆公园位于朝阳区高碑店乡，对比近日走过的其他郊野公园，兴隆公园游人比较多，大多是锻炼和溜娃的游人。

公园的特色是有多片树林和多个小广场，分别适合人们打拳、跳舞等多种需求。疫情的影响，跳舞的人少了，踢毽子、练乐器的人多了。

进北门不远处，有一处将军林是公园的亮点，是1995年3月12日，原军委副主席刘华清、张震和国防部长迟浩田率领58为将军来公园种下了1200余棵，给公园留下了这片有纪念意义的将军林。

园中有一个人工湖，湖面上有一座白玉石桥，湖中心还有座湖心岛，景色优美。

今日骑行一小时、跳操五十分钟。减脂餐不达标，只有其中一道菜——小葱拌鸡丝符合标准，具体做法如下：

原材料：鸡腿、小葱

调料：葱姜

料汁：香油、生抽

1. 鸡腿凉水下锅，放入葱、姜，开锅后转小火炖煮
2. 将煮熟的鸡腿放凉，剥皮后将鸡腿撕成丝，放入盘中
3. 小葱切段，放入碗中，少许香油倒在葱丝上（这样葱丝好吃不辣）、再加入生抽，调好后浇在鸡丝上

简单、爽口的小葱拌鸡丝上桌喽！