滇红的生产过程需要把新鲜的绿叶做成艳美的红茶。关键是红茶中茶黄素和茶红素的含量，含量越高越好。云南滇红茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料，茶叶的鲜度应严格控制，这将直接影响滇红茶的品质特性。由于鲜叶比其他茶树含有更多的多酚类物质，加工后可以生产更多的茶黄素和茶红素，并且咖啡碱和水提取物的含量更高，所以最终的红茶具有很高的风味和强烈的风味。

滇红茶主要分为滇红功夫和滇红碎茶。滇红色功夫，也被称为滇滇红条茶，主要特点滇红条茶，金毫显露，汤的颜色是红色的，叶底红匀嫩亮，充满刺激，提取物达到40%以上。滇红碎茶外观均匀、色泽乌润、口感浓郁、香气清新的滇红分级茶。

滇红碎茶主要销往欧、美等30多个国家和地区，并以其“花碎橙毫”而闻名，色泽黑红润，颗粒致密厚重。冲泡后，汤呈红色，色泽鲜艳，气味浓烈，有刺激性，最适合与牛奶一起饮用。

红茶现已作为我们平时经常喝的一种饮料，也越来越受人们欢迎。喝红茶是一件很享受的事情。那长期喝红茶的好处与坏处有哪些呢？

长期喝红茶的好处有哪些

1.生津清热

夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，可以刺激唾液分泌，滋润口腔。咖啡因控制下丘脑的体温中枢，可以调节体温，刺激肾脏促进散热。

2.帮助消化

红茶可以去油腻，帮助肠胃消化，刺激食欲，增强心脏功能。每天感觉腹胀的时候喝红茶可以促进消化。大鱼大肉往往会让人消化不良，所以喝红茶可以消除油腻，有利于健康。

3.养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，对空腹更有刺激性，所以有时候空腹喝茶会让你感觉不舒服。而红茶经过发酵烘焙，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，因此含量降低，对胃的刺激性也降低。红茶能养胃而不伤胃。红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常喝加糖加牛奶的红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的作用。

4.利尿

喝红茶往往在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于尿量的增加。这样有利于排除过多的乳酸、尿酸、过多的盐分等。还能减轻心脏病或肾炎引起的水肿。

5.提神醒脑，消除疲劳

医学实验发现，红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层兴奋神经中枢，从而达到提神醒脑的效果，使思维反应更加敏锐。对血管系统和心脏也有兴奋作用，能增强心跳，从而加快血液循环，促进新陈代谢。

6.消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用。实验表明，儿茶素可以与单细胞细菌结合，凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是有益的。

长期喝红茶的坏处（禁忌）有哪些

1、睡前不宜饮用

红茶有提神作用，含有儿茶酚，睡前不要喝，否则会引起失眠。喝完红茶，至少要等一个小时才能睡觉，否则一直睡不着觉是很让人担心的。如果你有心脏病，不建议喝红茶，因为红茶可能对你的病情有一定的影响。

2.品茶前先洗茶

喝茶时，大多数人直接把红茶从罐子里倒进杯子里，然后加开水喝。其实这种冲泡方法是不正确的！喝茶之前还有一个很重要的步骤，大部分人都忘了，就是洗茶。所谓洗茶也是字面意思。洗茶，不管是红茶还是绿茶都需要这一步。

洗茶是为了让茶叶更干净，口感更好。茶叶表面会有一些污垢，可以用开水冲去，避免吃了胃里的脏东西引起腹痛腹泻。茶不要洗太久，把茶泡几秒钟就好了。浸泡太久会失去茶的香味。

3.不适合在特殊时期喝红茶

女性朋友月经期间不能喝红茶，因为茶中含有咖啡因等成分，会对身体造成刺激。如果有痛经，喝了会更严重。来月经时喝红糖水或红枣茶，月经结束后再喝红茶。

4.红茶不宜放凉饮用

红茶冲泡后最好等十分钟左右。此时茶叶的温度不高不低，接近人体体温。夏天，有些人喜欢喝冰镇后的红茶。其实这样会导致红茶暖胃效果下降，太热不宜饮用。如果超过65度，很容易造成食道损伤。

5.新茶放置再喝

红茶的新茶都没有经过发酵。它们储存时间短，含有大量未氧化的多酚、醛和醇。虽然这样不会对人体造成任何伤害，但是对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易引起胃病，所以要存放一段时间才能饮用。

6.永远不要空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶叶中大量不良成分进入血液，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。

通过以上的介绍，相信大家都知道红茶有很多的功效作用，但是大家都也要知道喝红茶的注意事项，这样以后喝红茶就不怕有问题了。一般只要避开红茶的饮用禁忌，喝红茶，是没有副作用的哦！

红茶是一种完全发酵的茶，在我们的生活中受到大家的青睐。当然，在众多的茶叶种类和品牌中，选择合适的是非常困难的，那么高端红茶有哪些牌子呢？今天将给大家介绍十大高档红茶的品牌。

高端红茶有哪些牌子

1.川宁

TWININGS是由英国人托马斯·川宁创立的品牌。1706年，川宁先生在英国开了一家名为「Thomas」的咖啡馆，这是TWININGS的前身。自1706年诞生以来，川宁茶引领了饮茶文化的新潮流。在全世界茶文化爱好者的眼中，川宁茶是“英式饮茶”的代表。

2.祁野

祁野品牌成立于2012年12月4日，隶属祁门县祁野茶业有限公司。公司主要经营各种香茶和茶叶。我们始终坚持客户第一，全心全意为客户服务，以自己的服务打动客户。公司坚持“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念和“客户至上”的原则，为客户提供优质的服务。

3.炎黄

玉翠山庄翡翠时尚玉翠山庄是中国时尚玉生活艺术的倡导者。

4.艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司是一家专业生产西湖龙井茶、世界名茶、药茶、茶具的现代茶业企业，是一家药茶知名品牌、网络茶有影响力品牌、杭州市著名商标、替代茶行业标准起草单位。

5.八马

茶业名牌、铁观音“茶王”八马茶业有限公司始创于1736年。是国家茶叶标准化技术委员会成员，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。

6.卢正浩

杭州茶叶有限公司是正宗西湖龙井茶的杰出代表，是浙江杭州西湖风景区梅家坞村第一书记陆为完成其父生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而创立的品牌公司。

七．五虎

五虎茶叶品牌隶属于2011年成立的厦门五虎茶叶有限公司。它是一家电子商务公司，主要在互联网平台上在线销售茶叶。公司致力于打造企业茶文化，以“客户就是朋友”的服务理念和“不求最好，但求更好”地执行标准。我们的主营业务是茶叶(铁观音、金骏眉、大红袍、油切黑乌龙)，还经营特色茶点，是一家综合性公司。

8.凤牌

云南滇红集团有限公司是知名茶叶品牌，创建于1939年，是集种植、生产、加工、科研、销售为一体的民营股份制茶叶企业。

9.天之红

天之红属于安徽祁门红茶发展有限公司的品牌，公司成立于1993年，注册资金5000万元，占地面积3.5万平方米，是集茶叶科研、种植、生产、经营、茶文化交流为一体的综合性现代企业，是祁门红茶最大的生产加工基地。

10.仙醇

仙醇成立于2010年3月5日，隶属于安溪县仙醇茶叶专业合作社。福建安溪县仙醇茶业有限公司是依托安溪铁观音茶乡优势，致力于茶业发展和传统茶文化推广的茶业企业。目前，仙醇公司的“鲜春”品牌已获得中国名牌。

以上是目前为止最高端的红茶品牌，也是综合评价最好的茶品牌。综上所述，红茶的品牌很多，不同的品牌有不同的优势，所以大家在选择的时候一定要选择最适合自己的品牌！

又是一个愉快的周末，无肉不欢的吃货们，大口吃肉，大口喝酒，一定要搭配上云南茶的哦，它们促进胃酸分泌、帮助消化，缓解肠胃的负担，同时帮助分解过多摄入的高脂肪、高蛋白，还可以缓解吃货们怕长胖的心理负担。

所以，用美味配上茶，让这个周末过得更舒心哦！！