上世纪七、八十年代、浙江上虞农村的月饼记忆

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每年的中秋节前二、三周，农村的毛脚女婿又要忙开了，满满一担五生里，绝对不能缺了十筒苏式月饼

苏式月饼

其实作为传统的江浙鱼米之乡，从前的上虞人好的是那一口苏式月饼，有椒盐月饼、鲜肉月饼。鲜肉月饼馅是鲜肉，皮是酥皮；现烤现卖，买了就吃，冷了就不好吃了。就像中秋团圆，就在那一天，过了就没那个感觉了。

鲜肉月饼是苏式糕点，据说源于唐代，真正被认可和传承，大概是乾隆下江南。

广式月饼

拨开包裹的油沁纸，小心翼翼地咬一口，满嘴油酥夹着肉香，感谢勤劳勇敢的先人赐予我美味。相比广式月饼的精致，苏式的鲜肉月饼粗犷得不止一点点。卖相不好，加之电视广告的推波助澜，越来越多的人接受了样貌精致的广式月饼。

到了现在，鲜肉月饼更像是“好吃”的上虞人的私藏。回家的时候，顺手带上几个，和最亲近的人分享。

椒盐月饼

鲜肉月饼