老诚一锅品鉴店，特色羊蝎子，每天晚餐座无虚席，味道鲜美受追捧

天渐渐凉了，对于北方人来说莫过于吃上一顿火锅最惬意了。北京人对于火锅也同样情有独钟，到了贴秋膘的时节，坐在暖呼呼冒着热气的火锅旁，吃着各种涮菜涮肉，再来上一杯酸梅汤，那感觉实在是美极了。

这不今天我家闺女不想上幼儿园，就请假带她去了我家附近的郊野公园玩。结果玩的时间太长已经过了饭点，最后就只能选择在家附近的饭馆吃饭了。

因为我家闺女上幼儿园一天三顿饭，所以也很久没有带她出来吃饭了。加上媳妇今天也休息，正好就带她们来点硬菜。最后决定去吃羊蝎子，我家附近的老诚一锅上周媳妇刚和同事聚餐吃了一次，点的羊尾锅觉得味道很不错，一直还想再吃。我之前也和朋友们来吃过，但是都只是点涮肉，还没有吃过羊蝎子，今天正好也来体验一下。

记得第一次吃羊蝎子的时候还是我上高中的时候，也是老诚一锅。那时候因为总是去我姨家，她们总是带我吃好吃的，第一次吃羊蝎子还以为最后这所谓的羊蝎子是羊肉和蝎子一起煮呢，最后一上来才知道这羊蝎子是羊的脊椎骨，因为形似蝎子所以叫羊蝎子，差点闹了个笑话。

我家附近的这家“老诚一锅”是品鉴店，餐厅设计和服务相对来说更好一些，窗明几净，采用中式风格设计，很有格调。

我们是大概两点到的，这个时候店里的客人不是很多，上菜就很快了。这只是过了餐期，所以人很少，一旦到了晚上的时候座无虚席，来的晚点就得排队等位了。

我们点了一份羊蝎子锅149元一锅，又点了一些蔬菜、大拌菜和西瓜，还有鱼豆腐（女儿的最爱）和虾滑，主食点了一份猪肉大葱饺子和两个烧饼。因为已经很饿了，一上菜就狼吞虎咽的吃起来，也忘了拍照了，所以美食还是要大家亲自来品尝喽！

开吃喽。羊蝎子不知道除了老诚一锅以外还有哪家口感更好，他家的羊蝎子选用的都是内蒙古大草原5-6个月的羔羊蝎子为原料经焯、炖、烧、焖等多道工序方可出锅，其味微麻微辣、不嬗不腻、回味绵长，既保存了原清汤火锅的营养精华，比较符合现代人的口味。

他家除了招牌菜羊蝎子（5种），还有各种涮品（肥牛、羊肉、毛肚、蔬菜等），还有北京风味菜，例如京味爆肚、炸灌肠、麻豆腐，主食饺子、烧饼、还有面片。整体来说，对于涮锅类的餐厅来说是菜品相当丰富的，几乎我们想要吃的在这里都可以找到。

吃得差不多的时候，正好赶上隔壁桌点的面片，这也算是老诚一锅的一道靓丽风景，看着服务员娴熟的抻起面片，然后快速的放到锅里，再煮上几分钟就可以吃了。这面片经过羊汤沸腾洗礼以后，味道很足，吃起来也很劲道。算是每桌都必点的主食，我们因为点了饺子和烧饼，只能下次再品尝喽！

酒足饭饱，一顿饭花了大概200多块钱，我们一家三口都吃得有点撑了。瞧瞧这桌上一片狼藉，实在吃不下了，锅里的鱼豆腐和大白菜只能剩下了。

总结一下：上菜很快，羊蝎子一点都不嬗，用羊蝎子的原汤煮蔬菜和鱼豆腐口感也特别不错，不咸不淡，很适中的感觉。唯一不足的就是如果不是吃火锅或者口重的话，完全不需要点麻酱，我们点了麻酱纯属有点浪费了。羊蝎子的汤汁就完全很适合我们的口感了，有点草率了。

如果你很喜欢吃羊蝎子的话，推荐朋友们来老诚一锅。老诚一锅在北京也有很多店面，在美团、大众点评上都可以搜到。

如果您有幸来香山看红叶，回来的时候路过老诚一锅（香山店）可以来这里尝一尝，一定不会让你失望的。