在北京朝外大街,有一家椰奶-清补凉专门店,他只靠一碗10块钱的清补凉,就很快登上了『建外大街美食热门榜』。很多年轻人都会慕名而来,品尝清补凉的美味。
来自海南的清补凉,从网上看到相关介绍就开始种草,但一直没有机会尝到,听说这家是北京唯一一家清补凉专门店,趁着空闲时间到这里来尝个鲜。
最近他家可以说是火遍抖音、小红书,让各路博主倾心前往,虽然店铺不大,但是每天订单接到手软,老k也是“眼馋”了好久才品尝到。
他家每一款清补凉都至少搭配17种材料,绿豆、椰丝儿,莲子、芋泥、小芋圆、大芋圆、白凉粉、仙草冻、茨实、薏米、西米、花生碎,珍珠、西瓜、哈密瓜、红枣干儿等等。
别看他家这么火,却不像别的网红店那么贵,最简单的一碗清补凉只要10块钱,就能把整个夏天的快乐带回家,超爽!超值!
原味椰奶清补凉
普通版的清补凉,料一点都不少,推荐加糖,吃之前搅拌均匀,还会加入一撮椰丝。只卖十几块一碗,里面的料真的超多超丰富,一个小碗满满当当!
水果椰奶清补凉
椰丝儿,芋圆,白凉粉,仙草冻,薏仁儿,花生碎,哈密瓜,西瓜,红枣干儿……加入醇香冰凉的椰奶,并不会很甜的那种清凉口感。一口至少5种料,层次丰富,Q弹软糯、顺滑、细腻,都用来形容它也不为过。
原味椰奶清补凉plus版,比原味的水果更多更丰富,增加了火龙果、芒果、黄桃……最关键的椰奶,是它的灵魂所在,椰奶不过分甜腻,少去了浮华,还原了最原汁原味的味道。
无论是商业精英还是平凡的上班族,都会在这一碗清补凉前放下身段,无关酒桌商场无关来自何方,一碗清补凉就是告别烦恼的最佳治愈良药。
原味椰子冻
虽然不是什么高档甜品,但足以慰藉一方游子的心灵。
椰子冻本身带甜味,味道比清补凉重,喜欢吃甜的朋友一定很喜欢这一款(小朋友的最爱)。
表面撒上椰子脆片,底下是提前做好的椰奶冻。椰奶的香气十分浓郁,椰子冻很有弹性,在碗中摇晃也不会破碎。
烤过的椰子脆片越嚼越香甜,吃完舌尖还会留下椰奶香。挖一勺椰奶冻+脆片,原汁原味的椰香沁满口腔,夏天吃一碗简直要爽翻了。
页面更新:2024-03-19
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