有些菜名听起来很别致，但是看到实物你可能就会呵呵了，名不副实

我想对于吃来说，每个人都有自己最喜欢的几道菜。每次吃到自己喜欢的味道，都会食欲大增，恨不得吃到撑为止。但是有些菜名听起来很别致，当你看到实物时可能就会大跌眼镜了。今儿，咱们就来聊聊那些稀奇古怪的菜名……

1、红山白雪

如果不知道的话你还以为是什么特别的美味，可这菜一上桌才恍然大悟。原来就是凉拌西红柿。

红山是西红柿，白雪是白糖。嘿，把我们平时吃的一道糖拌西红柿，摇身一变就成了这道高端大气的“红山白雪”......

2、吻别

一想到这个词就觉得很浪漫很伤感，当这道菜出现的时候，虽然爱不释口，但多少和罗曼蒂克没有太多关系。

这可能就是因为吃田螺时，需要用嘴轻轻一吻，把田螺肉从壳里吸出来，从而尝尽螺蛳的美味，咸辣之间，回味无穷。虽然名字很浪漫，但在美味面前众人的吃相可就.......

3、如意菜

如意有随我心意之说，象征着吉祥美好。这如意菜从字面上来看一定是一道看起来很美好幸福的菜品，但当黄绿相间的一道菜上桌时，你可能觉得太意想不到了。

就是一盘豆芽炒韭菜，这所谓的如意从何而来呢？可能是因为豆芽看起来有点像一把如意，所以就取名如意菜。这道菜虽清淡却营养丰富，也有着长长久久的寓意。

4、走在乡间的小路上

想必很多人已经知道是什么菜了，其实就是红烧猪蹄再搭配一些绿色蔬菜做点缀，突出乡村小路的感觉，有种清新脱俗的意味。这满满的胶原蛋白，看着就垂涎三尺。

5、群英荟萃

记得小时候看过赵丽蓉老师和巩汉林老师合作的小品，里面有一段对白里介绍一盘菜，就叫群英荟萃。最后被赵丽蓉老师说漏了嘴，就是一盘大萝卜，萝卜开会，引得观众们哄堂大笑。

这里所说的群英荟萃，有一种荡气回肠的感觉，胡萝卜、绿萝卜和白萝卜，很符合荡气回肠的感觉，要说为什么，想必懂得食疗的朋友们一定知道是什么意思。

6、绝代双骄

觉得这道菜还是蛮有意思的。红辣椒炒绿辣椒，火辣辣，美艳艳，可不就是“绝代双骄（椒）”嘛！

7、乱棍打死猪八戒

也就是我们常吃的蒜薹炒肉。“乱棍”是蒜薹切成一小节一小节的，“猪八戒”就是猪肉，这样说来还真的蛮形象的。这道菜配米饭最适合，尤其是菜汤和米饭搅拌在一起，那滋味至少两碗饭起步。

8、母子相会

黄豆炒黄豆芽。那么问题来了，到底谁是母，谁是子？没有的黄豆哪儿来的黄豆芽，但是没有黄豆芽长成的黄豆杆，又哪里来的黄豆？我倒觉得这道菜叫你是我兄弟更合适。

9、火辣的吻

尖椒拌猪嘴。想象一下不小心把辣椒汁涂到自己嘴上的感觉，可不就是火辣辣的？辣味中和猪头肉的油腻，吃起来香辣入味，再来一杯小酒美极了。

10、波黑战争

波黑战争是上个世纪90年代，波斯尼亚和黑塞哥维那（简称“波黑”）三个主要民族围绕波黑前途和领土划分等问题而进行的战争。但是这道菜和波黑战争没有一毛钱的关系，就是菠菜和木耳凉拌，取了谐音，叫做波黑战争。

11、蚂蚁上树

现在很多饭店上都有蚂蚁上树这道菜。肉末炒粉丝，因肉混合在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。不过我是从来没有点过这道菜，粉条完全不喜欢。

12、关公战秦琼

八竿子打不着的两个历史人物大战，一想这道菜肯定有意思。结果是西红柿炒鸡蛋，一个红脸（关公），一个黄脸（秦琼）。这道菜也是很讲究厨师的厨艺的，火候掌握不好味道也不美味喽。

13、对牛弹琴

对牛弹琴一开始还真没想出是什么菜，只想到是牛肉，最后才知道原来是芹菜炒牛肉。不过这道菜我还是蛮喜欢，牛肉和芹菜都是我爱吃的，搭配在一起炒正合我意。

14、中国足球

一说到中国足球，那想到的第一个词就是“臭脚”。臭想必臭豆腐最适合，脚鸡脚、猪脚，也只有猪脚更符合了吧。这臭豆腐炖猪蹄，在这么多坑人的菜名，也只有这道菜最恰如其分，实至名归喽！

中国的饮食博大精深，美味总是让人意犹未尽，但这菜名再别致再有诗情画意，如果味道不好的话，也失去了这道菜的意义。还是要把菜做好的前提下，再去想着如何取菜名吧！