成都最便宜的早茶,59元随便吃

广东人之于早茶的热爱

正如成都人之于火锅的热爱

广东人习惯约上亲朋好友相聚酒楼“叹一盅二件”,这种饮早茶的饮食风俗从光绪年间一直延续至今。

而在成都有这样一家有点陈旧以价格取胜的粤式酒楼,陪伴着城市里的人们走过了整整23个年头。

自助早茶从十几块钱一直卖到现在五十九块钱。它就是成都最老牌、最便宜的早茶自助——大海湾酒楼。

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作为早茶的主角之一,豉汁蒸凤爪酥软香糯的滋味让人着迷,微微弹牙有嚼劲。火候刚刚好,一抿脱骨。吃完一笼还想再来一笼。

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虾饺也是每桌必点的菜品,每个虾饺里都包裹着两颗完整的虾仁,个头实在,一口一个。

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蒜蓉蒸排骨,带着酥炸蒜香的口感,选用猪肉的中排部位,肉质细腻嫩滑,软软糯糯中又带着丝丝劲道。

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南乳蒸猪手,甜辣中带着丝丝辣味,口感Q弹爽滑,满满的胶原蛋白。

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农家韭菜饺,晶莹剔透的外皮包裹着韭菜、竹笋、肉末制成的内馅,韭菜淡淡的清香萦绕在唇齿间。

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香煎黄金糕带有一股淡淡的菠萝酸甜口感,蜂窝的小孔均匀分布保持其香滑的滋味。

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牛油马蹄盏和马蹄糕不同,牛油马蹄盏更香糯柔软,入口蓬松,回味清甜,适合老人小孩食用。

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流沙奶黄包,面皮柔软,轻轻掰开内馅的咸蛋黄满满流出,不甜不腻。

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黑椒牛仔骨黑胡椒味浓郁,牛肉的肉质又嫩又有汁水。

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另外,这里需要提醒大家的是,自助早茶只在周六、周日上午八点半至十点半有。大家早点去排队哦。地址是成都人民南路三段29号,大海湾酒楼。

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页面更新:2024-03-19

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