长沙最好吃的不是火宫殿，而是大学城

每所高校附近，总有一条让你堕落的“后街”。那些汇聚了各种流派小吃的街道，充斥着你学生时代最鲜活的回忆，一帧帧从街头吃到巷尾的记忆碎片，交织成无数段活灵活现的大学时光。

哪条小街堪称几代长沙大学生的吃货典范？哪几家店才最美味呢？

和小编一起，跟着这篇美食地图，看看霸占了学生党美食记忆的到底是哪几家店吧！

花道寿司是一家仅10来平米的小店，日式的装潢精致到了每个角落，橱柜的弹珠汽水，墙壁上满挂的日本电影海报都让人感到非常惬意、放松。

“花道”这个名字源于喜欢樱木花道，爱看日漫的老板。七年前他为了开这家店，带着团队专程赶赴上海学习日料手艺。

七年后的今天，来这里消费的顾客早已不仅是学生，许多游客和上班族都冲着他家火爆的人气，慕名而来。

火炙北极贝所采用的北极贝都是从加拿大空运而来，新鲜、肉质饱满的北极贝经过明火炙烤后，入口带着一股浓郁的烟火气，鲜香美味，鲜味得到了最大程度的激发。

香浓芝士鳗鱼卷要强烈推荐！一口下去，芝士和鳗鱼的香味萦绕口腔，不仅口感细腻，而且香醇营养！

中间的天妇罗是点睛之笔，天妇罗与沙拉酱的搭配，入口松脆香酥。酥脆的海苔、越嚼越香的芝麻碎、浓郁的芝士、鲜美的鳗鱼融合得恰到好处，一口就能解决一个，一盘真的完全不够吃！

芝士玉子烧中间是融化的芝士，底层类似于厚蛋烧，口感还是软糯细腻的。

猪脑壳凉面曾被沈月小姐姐在微博钦点推荐，走进门店，第一感觉就是宽敞、明亮。

小编下午5、6点去的时候，店里早已座无虚席。所以，想品尝的小伙伴们一定要提早去占位哦！

砂锅土豆粉看起来朴实无华，但是嗦一口保证你会爱上。

扁宽型的土豆粉，嗦起来Q弹带感，猪耳朵是另外加的，两元一份，份量不多但是真心对得起价格。

汤里还有酸菜、香菜作为辅料，一口汤一口粉，寒意初起的秋日里，好呷鬼们最后喝到一滴不剩，碗都不用洗了。

芋圆套餐里的配料丰富实在，芋圆、仙草、珍珠、薏仁、紫薯的搭配，怎么都不会出错，口感香甜暖糯，嗦完粉再来一碗甜品简直不要太爽。

好想吃烤冷面本来小编的测评名单来，但是中途路过它家，被门口排队的长龙所吸引，也不自觉地停下了脚步。

老板做烤冷面的手艺可谓是行云流水，冷面打上一个鸡蛋，抹上一层特质的豆瓣酱，再加上各种配料，最后撒上芝麻、海苔碎屑，切条，装盒。

小编点的豪华版烤冷面套餐D里有鸡蛋、里脊、蟹肉、泡菜，一口下去满满都是料，每一口都洋溢着暖气与幸福。

麓山南路这家十年老店——邵师傅梅干菜扣肉饼，绝对可以算是众多梅干菜扣肉饼里的网红了，上过BBC，登过央视网，邵师傅本人还被邀请参加过《超级演说家》。

邵家梅干菜扣肉饼与别家最大的不同，在于他家饼是甜的，揉好的面饼加上梅菜扣肉，放入500℃高温的锅炉内，不多不少一分钟，一块完整的味道醇厚，且层次丰富的梅干菜扣肉饼就出炉了。

邵师傅还笑称，“梅干菜扣肉饼是江浙一带特色，没想到到了长沙，成了长沙的特产”。邵师傅梅干菜扣肉饼现已开设多家分店，湖大这家店可是总部哟!

重庆最好吃的不是八一路，而是观音桥美食街。

雷家老农民酸辣粉是重庆的老牌店了，人气一直爆棚。粉有弹性，但又好咬断

上面是碎肉，搭配上香菜、葱、辣椒、醋以及肉酱，吃起来超级过瘾。

如果吃多了辣或者不爱吃辣的话，那就来一碗龙记山城小汤圆吧！他们家的桂花酒酿小汤圆是必吃的，桂花味道很浓，醪糟很香。

汤圆是黑芝麻馅儿的，糯米外皮软糯细腻，一点也不黏牙，还有一股糯米本身的米香味。他们家除了小汤圆以外，还有其他的点心，也都做得非常精致、正宗。

从1997年一直营业至今的眼睛火锅，凭借超高的性价比让他家再物价疯涨的今天仍拥有一票忠实的食客。

水泥砌台做的隔断、大圆桌、老吊扇...进店瞬间就有回到十几年前老重庆的感觉。

温和的牛油锅底，不烧胃不起火，久煮之下麻辣香味更加浓郁，或许有情怀加持的缘故这一份火锅更像记忆中小时候的味道！

老院子肥肠鸡就位于老居民区里，环境虽有些简陋，但胜在味道好。想去他家一饱口福，还得赶早才行，6点之后基本没得位置了，而且老板不接受三四个人的小桌预定哦！

肥肠鸡是他家的台柱子，肥肠的口感略厚重，软糯又带着嚼劲，先卤后压麻辣入味，简直就是整道菜的灵魂！炖煮的鸡肉没有鸡精味精的感觉，很好地保留了鸡肉本身的鲜味。

厦门最好吃的不是曾厝垵，而是八市。

曾经听过这样一句话“游客们都去了中山路，老厦门仍然活跃在八市”。

想要了解一座城市的话，不用怀疑，先去市场里走上一圈，就一定能邂逅这座城市最真实而可爱的一面。

八市是个卧虎藏龙的地方，连接着开禾市场和营平市场，这里就像个不折不扣的大迷宫，除了水泄不通的热闹喧嚣，这里的“美食地图”，才是让人最割舍不下的美好情怀。

跟着小编一起，去吃出一个厦门版《舌尖上的第八市场》吧！

亚本麦奶，这家开了已经数不清多少年的麦奶店，招牌不太明显，店面也是小小一间，但从清晨开始，店里的人潮就没有散去的时候。

招牌麦奶香气醇厚，有着像巧克力一样的颜色。热乎地送一勺入嘴，没有想象中的甜腻，恰到好处的浓稠和甜度，夹杂着麦子翻炒过的馥郁焦香，用最质朴的甜把困倦的味蕾慢慢唤醒。

颜味古早锅边糊就在麦奶边上，也是附近居民从小吃到大的熟悉味道。

点一碗锅边糊4元，再添上几样想吃的料码，葱头油和芹菜末是不能少的。店门口不过两三张小桌子，所以和住在周边的爷爷奶奶拼个桌什么的，都是常事。

店里除了锅边糊还卖糯米炸，刚出锅时的糯米炸甜蜜酥软，让人欲罢不能。

从1979年就开始营业的友生风味小吃，算起来已经陪伴着老厦门人走过了第42个年头。这么多年来一直坚守在八市营平菜市场的入口处，路过的时候总是会忍不住想来上一碗。

这样的一个小摊上已经很有卧虎藏龙的架势，“厦门四绝”在这儿都能找到，沙茶面、猪脚面、清汤面、厦门卤面，样样都是看家绝活。

当然，最值得推荐的一定是沙茶面和猪脚面，40多种材料熬煮的沙茶汤头和软糯的猪脚绝对是这两碗面的灵魂。

聪辉家的同安封肉已经有近二十个年头了，早年是店主的大厨爸爸和舅舅把同安封肉带到了岛内，从最初的百家村到开元路，再到如今的大元路。

封肉一直保留着传统的做法，上桌前都会拆开纱布剪成方便食用的块状，火候早已渗透到软糯的封肉里，油亮的封肉皮脂软糯，入口即化，酥烂的瘦肉嚼着也十分香口不腻。

武汉最好吃的不是户部巷，而是粮道街。

粮道街位于解放路司门口和中山路螃蟹甲之间，紧邻胭脂路、后补街、民主路、小东门，拥有粮道街中学、武汉中学、武汉市第十四中学、湖北中医学院、湖北美术学院、至臻高考等多所院校。

每当放学后，学生们嬉笑地走在路边，或是拿着刚买的小吃，或是三三两两讨论着要去哪家美味餐厅觅食，让小编都不由自主地感叹在这条街上上学是多么幸福！

提起粮道街，天天红油赵师傅热干面可谓是无人不知不人不晓的存在了。有趣的是，这家闻名在外的不是招牌上的热干面，而是油饼包烧麦。

油饼加烧麦的绝妙组合，一口咬下，肉粒与香菇混合着糯米，从舌尖感受到些许胡椒味，口感丰富。

油饼是现炸的，切开一个小口，塞入四个饱满的烧卖。个头很大，扎势顶饱，胃口小的女生两个人合吃一个就足够了。

陈大焱大连铁板鲜鱿鱼就在武汉中学的对面，每次路过的时候，都能看到门口排队的长龙。鱿鱼在铁板上烤的滋滋作响，排队的人也是听得心里痒痒。

根据个人的不同喜好可以选择鱿鱼片或者鱿鱼须，一入口就知道这家店和其他路边摊的大不同了---新鲜食材带来的是一种极为鲜甜的味道，在浓郁酱汁的包裹下，形成了多元化的味觉体验，咸香爽口、辣度不过不失。

鱿鱼片厚重，给人牙齿切割肉片的快感，鱿鱼须弹韧，提供着多层次的口感。力荐！

港饮之港火爆的原因不是招牌所示的饮品，而是店内制售的炸货。

鸡架先腌制后油炸，汁水被充分地锁在了鸡肉里，师傅用剪刀娴熟地剪开骨架，香气一下子就散发了出来，外皮金黄酥脆，骨头也很容易就能嚼碎，绝对是喜食油炸食品人的福音。

青岛最好吃的不是劈柴院，而是台东小吃街。

青岛台东商业步行街东起延安三路，西至威海路，全长1000余米，是特色街区的中心街，也是目前青岛市商业一条街，于2006年10月13日被青岛市政府正式命名为"青岛市台东商业步行街"。

“朝观壁画夜赏灯，购物休闲在台东”，浓厚的现代化气息和旺盛的人气，使台东成为青岛最具特色的商业步行街。

每天的人流量达20万人次，最高达50万人次，是岛城五大商圈之一。

那里基本涵盖了在青岛的所有特色小吃，馋了，去那吃呗，绝对全面！

三打虾滑是青岛第一家现打虾滑专卖店，虾滑全部现场制作，每颗虾滑里都包裹着好几颗饱满Q弹的虾仁，真材实料看得见！

虾滑口味众多，抿嘴香辣、脆松海苔、泰式酸辣、秘制青芥、经典蒜蓉……总能找到一款你喜欢的！此外还有黄瓜丝，海带丝和玉米粒搭配哦。

苏记港式小吃的西多士是热门爆款，共有两种口味，甜口的港式西多士和每天限量100份的芝士火腿。

芝士火腿里的马苏里拉芝士和切达芝士给芝士爱好者带来双重满足，奶香浓郁，中间还夹了大片的咸香火腿，趁热吃层层芝士还能拉丝！

Al Salam莫的三明治，小店的老板是沙特阿拉伯人，中文非常好，完全不用担心交流有障碍，老板娘是一位地道的青岛姑娘。

制作之前老板会很详细的询问每个人的口味，确保店内的每位顾客都能吃饱吃好。三明治都是现做的，里面的配料很足，一口咬下去超级满足。

推荐他家招牌羊肉kofta卷，羊肉的汁水丰富，一口爆汁，喜欢羊肉的小伙伴不要错过！

听完小编的介绍，你最想吃哪家美食呢？

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