面条是我们生活中常吃的一种主食，不过随着生活的提高，面条已经不再局限于只用普通面粉来制作了，这2款“杂粮面条”你吃过吗？营养美味，又好做，爱吃面的快来看看吧。

随着我们生活水平的日益提高，我们已经从满足每日的温饱，变成了要让自己吃的更加营养，更加健康了，所以我们在食材上的选择也更加多样化了，一些营养丰富的杂粮也开始走上我们的餐桌了。

面食是我们的传统主食之一，无论冬夏，我们都能找到适合的面条做法，夏季可以吃上一盘凉拌面，冬季可以吃碗热汤面，好吃管饱，又好做，今天秋秋和大家分享的这2款杂粮面条，不仅好吃，营养上也很丰富，而且还是2种低脂美食，很多怕胖的友友们，也可以放心吃哦！

一、荞麦面条

今天和大家分享的这款荞麦面条，是用荞麦粉和黑麦面粉搭配制作而成的，营养上也很丰富。

荞麦的营养还是很丰富的，富含着丰富的蛋白质、多种维生素、烟酸、铁、锌及可溶性膳食纤维等营养成分。

用荞麦粉搭配黑麦面粉一起制作而成的荞麦面条，营养好，脂肪含量低，膳食纤维含量丰富，而且吃起来口感和味道也很不错，既能帮我们补充营养，又不用担心会把自己吃胖。

荞麦面条做起来也挺方便的，它和我们常吃的普通面条的做法一样，煮一下就可以吃，喜欢吃凉拌面的朋友们，可以将荞麦面条煮好，再搭配上配菜，和调味酱，搅拌均匀，一盘开胃爽口的凉拌荞麦面条就可以上桌开吃了。

再过一段时间天气冷了，还可以将荞麦面条煮成热汤面，吃起来有面有菜，还有汤喝，在冬天里吃一碗热乎乎的热汤面，浑身都暖和了，而且做起来也特别简单好做，无论是上班族，还是不经常下厨的友友们，都能轻松搞定。

二、玉米面条

玉米面条是用玉米粉制作而成的，玉米对于我们来说是太熟悉不过了，玉米也是一款营养比较丰富的杂粮，而且玉米还有着它自己独特的玉米清香。

用玉米粉制作而成的玉米面条，吃起来也带着独特的玉米香味，金黄色的玉米面条，让人一看就格外的有胃口，瞬间就能打开我们的味蕾。

玉米面条不仅味道好吃，营养上也一点都不逊色，玉米也叫苞谷、苞米棒子等不同叫法，玉米的种植在我国有着悠久的历史，而且用玉米制作而成的美食，这几年也越来越丰富了。

玉米面条的热量也比较低，怕胖的朋友们也能放心吃，而且玉米面条的膳食纤维丰富，饱腹感也很强，也是很多减肥爱好者们，不错的一款主食哦。

玉米面条自带玉米的清香，再搭配上配菜，吃起来就更加好吃了，玉米面条在煮的时候，冷水直接下锅煮即可，煮开后再煮上2-3分钟后，盖上盖子，让玉米面条焖上几分钟，用筷子夹一下面条，没有硬芯就可以出锅了，出锅后放入冷水中过凉一下，玉米面条吃起来更加劲道爽滑。

过凉的玉米面条，再搭配上自己喜欢的配菜，搅拌均匀，就是一份非常可口的拌面了，简单又好做的玉米面条，家人也都很喜欢吃，平时我们适量吃一点杂粮，对帮助我们的身体补充营养，也是很有帮助的哦。

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