古镇的烘笼

文 /罗安会

导 读：“烘笼”又称“火篼”，它是一个时代的标志与情怀，承载着一代又一代人的记忆。四面山风景区今年初举办的“火篼”节，让我的记忆回到上世纪60年代，烘笼陪伴我们度过了一个又一个寒冷的冬天……

作者摄于四面山

重庆渝西长江边上的古镇朱沱盛产竹。古镇人有着竹编烘笼的悠久历史。而今，科学技术的发展，烘笼虽已不再使用，但祖辈们给我们留下的烘笼情结难以忘记。

烘笼何物？取暖御寒的家什。它起源于何时、何地，只能从史书中得知，唐朝初期，唐太宗在宫庭用黄金烘笼取暖的记载，时至今日，已有千年历史。《水浒传》第五回：“另用一箇小黄帕儿，包着一条双獭尾荔枝金带也放在包袱内，把它安在烘笼上。”

50年代初，我出生在川渝交界的古镇，这里的居民不足10000人。从我记事时起，深秋时节，古镇人便开始备烘笼过冬。冬天一到，人们就提着烘笼走街串户，或三五几人闲聚一起摆龙门阵，脚踏烘笼取暖。这种情景，当时在古镇是一种时尚。

50年前的古镇，每逢赶场天，用茨竹、水竹、楠竹编制的烘笼几乎占了半条街。大的、小的、圆的、扁的、六角型、手提式的烘笼，编织着不同花型，不同式样的烘笼在大街上摆成两条长龙，形成一道亮丽的景观。

烘笼市场的兴旺，带动了当地的窑罐厂和编制烘笼业的兴旺发达。窖罐厂每年用泥土烧制沙钵上万个，通过蔑匠编织在烘笼中，便于装木炭供热取暖。古镇最出名的蔑匠张三爷、李老五等一大批编制烘笼的匠人，常年编制烘笼为生，经他们编制的烘笼美观大方，经久耐用，价廉物美。古镇的烘笼运销云南、贵州和四川的合江、泸州等地。

那时古镇人，一年四季都用柴草烧火做饭，在日常生活中积累了储备热能的经验，除冬天以外，人们都把煮饭后的余火木炭闭气熄灭，存放至冬天加入烘笼，发挥木炭的热能。冬天一到，人们便将煮饭的余火撮入烘笼里，盖上热柴灰，烘笼上面再搭一块布或毛巾，这个烘笼就可保温一天一夜了。

烘笼为何颇受古镇人青睐？60年代，物资紧缺，食品、粮食、日用品一律凭票供应，穿的棉布一年仅供应12尺。古镇人只能穿着年复一年，补了又补的衣、裤过冬，不少人身着空心棉衣棉裤度日，还有部分人打着赤脚行走，完全不能抵御风寒天冷。为了生存，古镇人继承和发展了烘笼这种最简便的取暖方式过冬。当时古镇有首儿歌唱道：“烘笼温，烘笼暖，烘笼丢了打散散”。小时候，我十分喜欢烘笼。每次上学，母亲都要为我备好烘笼，让我提着上学。记得有一次，天下着鹅毛大雪，天气格外寒冷，全校学生几乎人人都提着烘笼在课堂上课，课间操时，同学们都龟缩在教室里烤火，不步出教室。校长见状，立即召集全校师生，在操场训话道：“烘笼是乌龟，越烤人越萎”，并下令禁止带烘笼上学。可是，接连几天的大雪，古镇天寒地冻，全校很大一部分同学都生了病，学生家长反映强烈，校长无奈取消了禁令。

烘笼，给古镇人带来了温暖，也给人带来了灾难。一个深冬之夜，与我同院子的孤寡老人王婆婆被烧死在床上。后来听说，王婆婆怕冷，把烘笼放在床上烤，不慎蹬翻烘笼，引燃被盖，造成火灾。在王婆婆被烧死不久的一个星期天，我和同院的几个小伙伴一起，办娃儿酒，比我大一岁的周牛，在我的烘笼里放了一些木炭吹燃加热，在加热的木炭上面放了一个瓷器菜碟，几个娃儿各自回家偷了一些猪油、黄豆、红苕，在烘笼里油炸来吃。由于火力太旺，碟子爆炸，飞出的碟片将周牛左眼炸瞎，给他留下了终身残疾，我的手臂也被炸伤。为此，给我留下了难忘的记忆。

古镇罗江伯提供照片

随着社会的发展，时代的进步，人们的生活水平和取暖发生了质的变化。古镇在80年代初，煮饭不再烧木柴，照明有了电灯。人们一入冬便穿上了毛衣、皮衣、保暖衣。取暖有了微波炉、电热毯、空调机。这些电器化的出现取代了烘笼。烘笼从此在古镇人生活中消声匿迹了。但烘笼情怀在我们这代人心中不会忘记。

作者：系重庆市散文学会会员