这早餐不开火，4分钟就出锅，香甜酥脆营养足，孩子爱吃

这早餐不开火没油烟，4分钟就出锅，香甜酥脆营养足，孩子爱吃！

前两天老公心疼我晚上照顾俩孩子辛苦，还能早起给家人做一份早餐，这几天不行了，天一热，进厨房就像进桑拿房一样，又闷又热，他也不愿意进厨房了！每年的6月份，我都会做一些不开火的早餐，就像打豆浆、烤燕麦、华夫饼这些，尤其是华夫饼，我家孩子吃不够，做的时候我还不用开火，1台机器就搞定，做好的华夫饼外表酥脆，里面松软可口，关键没有油烟，4分钟就出锅，省事儿！

华夫饼其实就相当于简单的小蛋糕，但是不像蛋糕做法那么复杂，只需要把所有食材搅拌在一起就行了。做面糊的时候，把早餐机预热下，立马就能下锅，4分钟就熟了。吃的时候给家人搭配上水果或者蔬菜，再配上一大杯牛奶，又健康又营养，非常适合做早餐！

【华夫饼】

【食材】：鸡蛋1个、低筋面粉100克、淀粉20克、糖60克、无铝泡打粉2克、牛奶100毫升、黄油30克。

第一步：先把鸡蛋、糖、牛奶分别放入碗中，搅拌几遍，让白糖融化下。

第二步：加入低粉、淀粉、泡打粉进去再次搅拌均匀。放低筋面粉的时候要过下筛，这样不会有疙瘩，很细腻。

第三步：把融化的黄油放进去，再次搅拌到融合，就可以啦！

第四步：取出来东菱早餐机，把烤盘换成华夫饼的盘，提前预热3分钟，然后舀上一勺面糊进去，盖上盖子即可，喜欢正方形的就铺满，喜欢“活泼型”的就放中间一勺，盖上盖子就行。

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第五步：4分钟以后，酥脆香软的华夫饼就做好啦！又香又软，搭配上喜欢吃的水果，配上牛奶或者花生豆浆，美味的早餐就搞定啦！

宋宋心得：

喜欢吃带馅儿的可以和成硬一点的面团，分成几个剂子，然后把豆沙馅或者蛋黄馅儿加进去再烤，同样很好吃。

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