很多人钟爱这美食，别大意该警惕了，网友：也是我爱吃的，得戒了

炳哥私厨原创图片、文章，严禁搬运、抄袭、洗稿，违者必究！

很多人钟爱这美食，别大意该警惕了，网友：也是我爱吃的，得戒了！

我们生活中的美食十分丰富，甚至网上还流传着一个美国人为了寻找美食一生都没有结婚的新闻，由此可见美食对人的诱惑力有多大。

这次要和大家说的这美食，同样也是被为数极多的人所喜爱，但是很多人在被它鲜美的味道吸引的同时，却往往忽略了它自身的一些隐患。

即使味道再好也得在考虑自身健康的情况下才能食用，不少网友也在网上留言说，这美食也是我的最爱，看来要戒了。

说的就是这道醉虾。醉虾的味道极其鲜美，这也是很多人钟爱它的一个原因。但是在制作醉虾的时候我们只是用酒精来简单的腌制，对于很多寄生虫并不能起到完全消灭的效果。所以偶尔吃一次还可以，常吃这道醉虾的话很可能造成脑吸虫病。

话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的醉虾到底是如何制作的吧。

【所需食材】：

虾、生姜、大蒜、葱、辣椒、香菜、生抽、醋、白酒

【制作方法】：

1、根据各自的需要准备好适量的虾，随后将虾放到清水中浸泡大约一个小时左右的时间，期间记得每隔二十分钟换一次水。随后将浸泡好的虾再次清洗干净。

2、取出家里常用的大小合适的碗，将洗净的虾捞出后沥干多余的水分放到碗里，接着根据各自所准备的虾的多少，朝碗里倒入适量的白酒。

3、用家里的保鲜膜盖上碗口，这样可以减少酒精的挥发我们腌制的效果也会更好。在腌制虾的时候我们就可以开始着手准备其它的食材。

4、此时我们将准备好的生姜用清水冲洗干净，接着用刀将洗净的生姜切成姜丝。大蒜去皮洗净切成蒜末，葱洗净后切成小段的葱段，辣椒和香菜洗净切碎即可。

5、接着再拿出一个小碗我们开始制作这次要用到的酱汁。将把我们准备好的香料都放到碗里，然后朝碗里倒入适量的生抽提鲜。

6、再根据自己和家人的口味喜好朝碗里倒入适量的醋，加醋可以让酱汁的味道更加富有层次感。

7、最后将碗里的酱汁倒入腌制好的醉虾，用筷子将虾和食材统统搅拌均匀之后这道醉虾就制作好了。

8、将制作完成的醉虾小心端上桌后，大家就可以和家人一起分享这道美食。

看完了这次醉虾的制作方法之后，屏幕前的各位小伙伴是不是也觉得自己有些心动了呢？喜欢的话也记得要少吃哦，毕竟吃多了对身体还是弊大于利的哟。

【温馨提示】：

在市场上购买虾的时候，尽量选择那些活蹦乱跳的虾进行购买，这样的虾更加新鲜而且存活时间也更久哦。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的醉虾制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！