火爆中国的德国超市Aldi奥乐齐是什么样？

奥乐齐（Aldi）是德国的一家廉价连锁超市品牌。“Aldi”是阿尔迪南、北商业集团联盟在全球的简写。2019年6月来到了中国上海，来到我国的时候，场面可谓是异常的失控，因为在开业之前的凌晨5点，就已经有人去排队了。等到开业开门的时候，队伍已经看不到尽头了，刚开业，光顾人数就达到了6万人次。

在中国走的是轻奢路线的奥乐齐，其实它在国外走的是100%廉价亲民路线。奥乐齐前身是是1913年位于德国的一个小食品店，经营面积仅有35平方米。由两兄弟及其母亲经营。后面不断的扩大，在1960年已经拥有了300家店。

他们的经营策略就是在商店的门口贴上了“本店从即日起开始降价，如果哪位顾客发现本店出售商品并非全市最低价，且降幅不到全市最低价格的3%，可到本店要回差价，并获奖励。

在国外走绝对低价路线的奥乐齐

420g的牛肉丸人民币23元

巴西烤肠300g人民币14元

吐司面包19元

比哈根达斯好吃的冰激凌21元

婴儿湿纸巾人民币9元

”实施“我最便宜”策略后，原本门可罗雀的商店变得门庭若市，顾客比之前还多出了好几倍，为两人日后建立连锁超商王国奠定了基础。终于，两人在1962年开办了第一家名为“阿尔迪”ALDI的折扣商店。进军中国，阿尔迪中文品牌名采用“奥乐齐”。

从上面的价格便知道奥乐齐在国外最核心的内容就是最高的质量和最低的价格。这就是他成功的最大秘诀。

来到上海的在奥乐齐古美生活店，主要经营产品主要有生鲜、熟食、休食、粮油、酒品、美妆个护、宠物用品、日用百货几大块。营业时间则是从早7点到晚21点。首批两店共经营1300支SKU。生鲜商品区域占奥乐齐古美生活店4分之一左右面积。果蔬经营80多个品项，不卖活鲜。值得注意的是，在店内随处可见线上线下融合的接触点，比如使用电子价签、扫码购等，足见其对于客源导流的重视。

从它的SKU来看，基本没有任何重复。每个品种供应一般就是1款。主流产品可做到1-5款。好处是可以做到低价采购，周转快、库存管理高效，供应商合作稳定。但也非常考验买手能力，及对消费者的需求的理解能力。

水果方面，还是以进口为主，供应商就类似于佳农食品、佳沃果业、骏果实业等中国本土供应商为主。比如墨西哥的牛油果、越南的红心火龙果、新西兰的奇异果、智利的红提、菲律宾的菠萝等。也有来自上海本地的西瓜、杭州的巨峰葡萄、山东烟台的苹果等产自国内的水果等。

看了之后，你想去逛逛吗？