西安游记之三——打卡回民街 吃在洒金桥

2020年8月25日

旅行其实就做两件事：玩和吃，或者边玩边吃、边吃边玩。西安回民街就是一个可以同时做这两件事的地方。一般首次来西安玩的朋友，都会来回民街逛一圈；我虽来过多次了，但每次都忍不住要来打个卡。

回民街：西安历史文化展馆

西安回民街是一个和重庆磁器口、长沙太平街一样的存在，就两特点：人多、美食多。每次来这里、街面上都是乌泱泱的人挤人，我就从来没有遇到过清静的时候。

西安回民街

这里是人的海洋、美食的海洋。从各家店铺的喇叭里传出争强斗狠似的吆喝声，满街满楼争奇斗艳的招牌，还有那些骚哄哄、光怪陆离的灯火，被铺天盖地迎面而来的美食诱惑搞得有些惊慌失措的人群，构成了这般实在、这般温暖、这般闹哄哄的人间烟火。

回民街：臭豆腐摊

我喜欢回民街，这无需隐讳。我喜欢这里的直率，喜欢这里的坦荡，喜欢这般诱人的人间烟火。

红柳烤肉

我更喜欢这里的美食：红柳烤肉、辣卤羊蹄、羊肉泡馍、清真灌汤包、麻酱凉皮、水盆羊肉、biangbiang面、肉夹馍、甑糕、油茶、镜糕、馕……

辣卤羊蹄

当然，也有不太喜欢回民街的朋友，说回民街就是个坑；说这里的东西价钱贵、味道不好、服务差。

羊肉泡馍

价钱贵我承认，毕竟是旅游区，房租、费用可能分摊的成本比较高；至于味道就不太好说了，做餐饮的所谓众口难调，尤其这种汇聚东西南北客的旅游景区，更是很难做出一个让众人都满意的标准味道；服务差这点我也深有体会，也可能是习惯差异吧，又不是天天和她们打交道，不计较就是了。

馕

其实回民街并不仅仅是指鼓楼下这条直的街道，而是泛指南起鼓楼、北至西华门大街、东西横跨一两个街区的广阔区域，而游客游览最多的往往只有着条直街，两旁的街区可能去的比较少；而这条直街的东西是最贵的。

biangbiang面

当然咯，我听西安本地的朋友介绍过，回民街的美食大多是为了迎合全国各地的游客的口味做过改良的，而要想品尝到真正地道的西安美食，那就要去洒金桥了。据朋友讲，洒金桥不光美食地道、价钱还合理，花上100块钱，能够从街头吃到街尾、把那里的美食都尝个遍。——很遗憾，洒金桥、我至今还没去过。