油价上涨、蔬菜水果价格上涨、日化用品价格上涨，用一个“涨”字来形容2021恐怕最合适不过了吧。事实上，今年除了大家的工资和猪肉价格没有上涨外，全国内多个商品价格均出现不同的涨幅。其中，以菠菜为代表的蔬菜类产品涨幅比例更是高达1000%。

造成此轮“万物爆涨”的原因是多方面的，比如疫情因素、各国超发货币、全球极端天气增加等等。但不管其成因如何，对民众的生活是显而易见的。那么，此轮涨价风波或将持续多久呢？对我们普通民众来说的，又要如何守住自己的钱袋子呢？

一、万物上涨

自今年以来，全国内多个商品均出现不同程度的涨幅。以蔬菜为例，之前菠菜和茼蒿等叶菜类产品往年的价格大概在1-3元之间。今年多地惊现14-20元每斤的菠菜，20-28元每斤的茼蒿，其涨幅比例高达1000%之多。

事实上，蔬菜价格的上涨只是今年我国万物暴涨的缩影。目前油价已进入到8元时代，钢铁、水泥、河砂涨幅比例在50%以上，硅钢、 铜、铝等原材料成本上涨在70%以上，纸箱价格上涨在20%以上等等。如今的居民对涨价似乎已经司空见惯了。

受此轮涨价影响，国际知名日化公司宝洁也公开宣布将对旗下日化用品进行调价。而我们从宝洁今年Q1的业绩报告中也能看出其涨价原因的。受原材料成本持续上涨，今年宝洁Q1的净利润和去年同期相比，仅仅提升了1%。而宝洁公司在公司发展上并没有出现过严重问题，我们也能看出此轮涨价对宝洁公司的影响有多大。

随着宝洁对旗下产品的提价，这也意味着和我们生活息息相关的牙膏、洗发水、美妆等产品也将迎来新的涨价风波。其实宝洁此轮提价只是我国众多企业提价的一个代表。今年以来，受原材料影响，国内多家生产制造型企业也开始纷纷提价。这其中就包括联合利华、可口可乐、雀巢等一系列知名企业。

国内某公司的王经理告诉笔者，因快递、纸箱、原材料等成本上上涨，公司也不得不出台全新的政策。以前公司在给客户签订发货的时候，其价格往往不会随意调价。但从今年以来，在客户发货前，都必须要按照当天的实际价格进行结算。这在一定程度上也导致了客户流失严重，但此举也是无奈之举。否则发货越多，公司亏损的则越多。

从今年整体来看，可以用万物暴涨来形容了。除了工资和猪肉价格没有出现明显上涨外，其他的所有商品都在涨价。小到牙膏这样的日化用品，大到石油这样的大宗产品。那么造成此轮万物暴涨的成因是什么呢？

二、万物暴涨的成因

笔者在对国内外经济进行调研的基础上，认为存在以下几点问题是导致此轮产品价格上涨的重要原因。其一，极端性天气频发。从我国来看，今年7月份山东、河南、陕西、山西等我国重要的核心蔬菜产区遭受到了严重的暴雨，多地农田陷入到减产、绝产之中。这也导致了我国蔬菜产量直接暴跌，拉大了供需不平衡的矛盾。

其二，疫情在全世界范围内的蔓延。当前疫情不管是在我国还是世界各地，仍处在一个爆发阶段。虽然我国的疫情得到了很好的控制，在国内处在零星爆发阶段，对工农业的正常生产影响不大。但随着经济全球化的深入，世界各国经济形成了一个整体。其他各国在疫情控制措施不当，导致当地的工农业生产仍无法恢复。

公开资料显示，自去年疫情爆发以来，全世界多种产品的产能至少暴跌10%左右，而产能的不足也直接诱发了价格的上涨。其三，多国为了实现经济复苏，开始超发货币，加剧了通货膨胀的严重程度。宏观调控中的货币政策是一种很好的刺激经济增长的方式，但其所带来的后果也可想而知。

以美国为代表的西方国家，为尽快推动本国企业的经济复苏，尽快让本国企业在疫情后投入到复工复产之中，开始大量的超发货币。当今一国超发货币，必然也会对其他国家的经济构成不利影响，加剧其他国家的通货膨胀。如果说以前超发货币更多的是流向房地产市场和大宗商品市场的话，那么今年超发的货币则开始更多的流向商品市场。

这也在一定程度上推动了多个国家的物价增长。事实上，此轮物价上涨的不单单是我国，韩国的物价更是上涨到离谱。一桶218L左右的食用油折合人民币大概在200多元。那么此轮涨价将持续多久呢？我们老百姓又要如何守住自己的钱袋子呢？

三、如何守好钱袋子

目前来看，以蔬菜为代表的农产品有望在明年春天前回落到正常水平。其主要原因在于随着我国灾后地区积极地投入到灾后重建之中，加上蔬菜生长周期的影响，蔬菜的产量有望得到提升，这也能实现蔬菜产量的供需平衡。

而以钢铁、石油为代表的大宗类产品，其影响因素相对较多，尤其是时受国外的不确定因素较大，恐怕短时间内无法得到遏制的。尤其是全球多地陷入能源危机之中，各国纷纷调整进出口政策，让这些大宗产品短期只之内价格难以回落。而据美国学者预测，此轮涨价或将持续到明年年底。

那么在万物爆涨之下，我们普通人应该怎么守住自己的钱袋子呢？笔者觉得以下2点至关重要。其一，原材料成本的大幅度上涨，必然会导致企业的盈利能力下降。

因此工资性收入短期之内肯定不会得到提高，这就需要大家在工作时间以来，增加类似于网约车这样的副业收入。其二，合理消费，减少不必要的消费支出。对于一些非必需品可适当地减少其投入，把钱花在刀刃上。

总结

万物暴涨的2021年，多类商品价格出现明显上涨。其背后的原因既有本国因素，比如蔬菜价格的上涨主要是由于，我国蔬菜产地受暴雨影响导致蔬菜产量暴跌，市场供应量减少所导致的。也有国际因素，比如受疫情影响，产能的暴跌，各国超发的货币等等。

但从实际来看，蔬菜价格短期之内有望恢复到正常之中，但其他的大宗类产品短期之内恐怕还有可能会继续上涨。在这种情况之下，我们老百姓要学会开源节流，守住自己的钱袋子才能更好地应对此轮涨价的寒冬。最后笔者想问下大家，各位觉得今年什么商品涨价最为离谱呢？