海底捞又双叒出事了!近日海底捞杭州某家海底捞门店被检出筷子上大肠杆菌超标,引发热议。
据悉,本次是因为杭州市质监局的抽查,检查到该批筷子大肠杆菌超标,据悉,这批筷子的购进日期在三个月前,或许是存贮时间太长,或许是存贮环境问题,据分析,导致大肠杆菌超标的原因应该是贮存不当。
一般来讲,餐具的大肠杆菌超标是因为二次污染,这本不应该发生在以"清洁、卫生"著称的海底捞身上。
针对此次事件,海底捞回应说从去年7月已经采用新技术新设备清洁餐具,效果良好,正在全国门店推广。
据统计,今年上半年,全国各地质监部门对海底捞的餐具进行抽检,仅有本例大肠杆菌超标,但是海底捞最近频繁出事,对品牌形象和消费者口碑造成了一定影响。
前不久,就有消费者在乌鸡卷中吃出硬质塑料片,济南海底捞乌鸡卷事件热度还没过去,又发生了大肠杆菌事件,海底捞正在面临消费者的信任危机。虽然后来,海底捞回应本次事件是原料灌装环节掉落了产品标签,并对该情况表示道歉,看似与海底捞并不相关,但是海底捞在消费者心中的形象却因此大打折扣。
海底捞以新鲜的食材和周到的服务称霸火锅市场多年,此次事件让网友翻出了海底捞的过往"黑历史"。
三年前,就有媒体暗访北京某该地老门店,发现了老鼠出没等卫生问题,当时的网络环境远不如现在发达,这件事最后以海底捞的道歉结束,在本次乌鸡卷事件后,海底捞的食品安全问题再次被摆到桌面上,还是同一家北京海底捞门店,在2018年有消费者在酱料里吃出过苍蝇,屡屡把食品质量安全和消费者的健康安全当儿戏,海底捞还是我们熟悉的海底捞吗?
海底捞这些年的负面新闻越来越多,食品安全屡屡爆出问题,疫情期间海底捞上调菜品的价格就已经败过一次消费者好感了,之后又三番五次的出现食品质量问题,这样下去,海底捞的金字招牌,怕是保不住了。
页面更新:2024-04-19
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