从手艺人到守艺人，中国的茶艺都经历了什么？

日渐没落的国粹茶艺，对比着大洋彼岸的日本茶道，是我们丢的东西越来越多，还是我们根本就没有捡起过。

很多人说茶道在日本的兴盛，有其自有的历史原因，日本国土面积较小，不可能大面积发展种植茶树，把较为枯燥的单品或者一件事做精，似乎是他们不得已而为之的结果。

日式茶道

如同禅宗、佛法、棋、书、画一样。茶道的精致即使在现在如此快节奏的社会，这股清流也没有快起来多少。这问题就来了，为什么人家什么玩意儿都能发展出道，都能悟出人生。而这些在中华大地发展多年的各个品种，至今散落在各地，不见谁成一派？

复杂是否只为形式？

工匠精神抑或匠人精神近些年屡被提及，各位科技大佬如雨后春笋一般，也像那顺着墙根一个个长出来的蘑菇一样，个个都言及自己多年前的梦想就是做工匠，或者说自己从小被深受邻居打铁兼卖草药老王的影响，励志要做匠人，不管现在做的是科技还是一个破手机，都秉持着自己那一番匠人精神永不退缩，第一个这么说的人是螃蟹，再后面说的人如虾米家雀一般，见鲲鹏飞过，誓死都要抓住大鸟的羽毛；见大豚便奋力游过去，期待趴在大鱼身上再远走一程。

他们不知道鲲鹏要去西天听我佛如来拜佛求经，他们更不想知道豚鱼要去那海洋最深处探究奥妙。只是单纯觉得，看他们那么热闹，我凑上去，占不了便宜也能看个热闹。

老工匠只为养家而已，传承依旧可以继续

手艺人的没落，通过互联网的传播，大家见了很是唏嘘。茶园老农三代深耕三亩茶园，抵不过大手一挥千倾地的科学养殖。在那孤独的山上千年之久的老茶树，每当长出新芽就有人摘取，在不远的地方化学物理生物一齐上栽培出百棵新茶树。坚守在大学里耕耘茶学专业的老教授，一个个讲座不停歇的宣导着茶文化在中华大地的博大精深，随口便能报出百种茶名，千首茶诗。说道口干舌燥之时，顺手拿起早就泡好的速溶咖啡一饮而尽。。。

以三爷的套路，我不会在这里跟你讨论日本茶道多么博大精深和她的历史渊源。也不去深究为何我们自己从不珍惜自己的文明。也可能是我根本不懂嘛！

我只知，当手艺人宵禁。守艺人坚守的防线愈加靠后时。我被听到此言哀叹一声，足矣。

我快乐 我就自然