用凉水泡茶？冷泡茶靠谱吗？

首先开头回答你的疑问，冷泡茶就是拿凉水泡的。

当然尽量选用凉白开或者干净的矿泉水来泡，直接自来水上手我也不拦着，拉了肚子别说人家茶叶不好哦。

一般的茶都是选用开水冲泡，这也是大众对于茶水的认知。沸水冲开小古茶，香气弥漫自然是顺心舒气，好不自在。我们也习惯了这种冲泡茶叶的方式几千年了，一说茶叶冷水泡，还不是太能接受。

尤其，它还费时费力。

热水冲泡后的茶叶在高温下，很容易释放出香气。茶叶中的营养元素也会更好的被激发出来。冷水呢？怎么泡出香气？怎么喝才是有益于身心的呢？

据说选择冷泡茶的人不是高深莫测，就是闲得的确没事干了。冷泡茶最基础的都要两三个小时才能饮用。更有甚者四五六七八个小时也是它。

大家都说随着人们生活节奏的加快，冷泡茶越来越被大众熟知，这个三爷不是很认可，在快节奏中求生存的人根本没办法慢下来好好冷泡一壶茶，更不要说品其中的滋味了。

我倒是觉得更像是人们生活节奏的不断优化，越来越多的人会接触和喜欢上这种冲泡方式，忙里偷的闲，还有时间品另类的茶叶饮用方式，那就是真爱呀！

既然选择了冷泡，就是选择了这种慢节奏，虽说日本英国等地已经慢慢的研究出几分钟便可以冷泡出来的茶，其研究的技术和成果也算是对茶工业的贡献了，饮用这些高技术的茶叶也没啥不好。毕竟选择茶道做的这么牛掰的国家的产物，你会更高大上一点。

但是，

这里一定要说但是，作为爱较劲的侃三爷来说，尊重一下传统，倒是让我觉得自己更牛B哄哄。我对传统古方有研究，听起来就比那些现代化高深不少。

冷泡茶也比较挑茶叶，白茶算是比较快的能泡出味道的，很多白茶经销商在推销茶叶是也把这个当成了一个卖点，跟购买者讲述，蛮好的，越来越多的人知道这个方法，总是好事情。

其次是绿茶、茉莉花茶、乌龙茶，都可以冷泡，这个也没什么特别的要求，根据自己的口味控制好冷泡时间，最短时间建议两三个小时，再长不要超过十二个小时。炎热的夏天不要暴晒哦，有二次发酵的可能。。。你应该明白我指的是会热坏了发霉发臭吧？？？

冷泡茶自然也是可以用来凉饮的，感觉对了自己的味觉之后，就可以把茶叶滤出来，把冲泡好的水放进冰箱，冰了饮用口感会更好一些。

喜欢甜口儿的，放冰糖，你们不就是想要找到喝饮料的赶脚嘛！