小雪节气该怎么吃?不妨吃点6种黑色食物,保护身体健康好过冬

11月22日就是小雪节气了,这个时候有不少地方开始下雪了,降雪量增多,但雪量还不是很大。并且这时候气温也是比较寒冷的了,在平时如果不注意保护身体健康,不注意防寒保暖,那么就有可能导致寒气入侵,使得身体感冒生病。

小雪节气该怎么吃?不妨吃点6种黑色食物,保护身体健康好过冬

小雪属于我国二十四个节气当中的一个,而每个节气都有其养生方式。那么在小雪节气当中,我们该怎么吃,吃些什么呢?以此来达到一定的养生目的。

其实,小雪节气之后可以多吃些黑色的食物,既能够提高身体素质,提高抗病能力,又能够帮助抵抗衰老,对身体健康是很有好处的,能够帮助身体健康平安度过这个冬天。

6种黑色食物抗病防衰老

1、黑芝麻

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黑芝麻想必我们大家都有吃过,黑芝麻营养很丰富,富含脂类和蛋白质,同时还含有维生素A、维生素E、钙、铁等营养物质。

黑芝麻虽然含有较多的油脂,但主要是油酸、亚油酸和卵磷脂,这对身体健康是很有好处的,比动物油脂要健康许多。并且黑芝麻含有独特的香味,能够做成各种各样的美味食物。

黑芝麻的营养价值是比较高的,能够起到补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓等作用,对身体健康是很有好处的。

2、黑豆

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黑豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素,其中每100克的黑豆含有571毫克的磷、367毫克的钙和11毫克的铁。不仅如此,黑豆还含有皂甙、异黄酮、植物固醇、低聚糖等物质,对身体健康是很有好处的。

黑豆的营养价值高,具有补肾益脾、预防便秘、抗氧化抗衰老、提高免疫力等作用,可见常吃对身体健康是非常不错的。

同时,黑豆和黄豆一样,可以制成豆浆和豆腐等,不仅更加容易消化吸收,而且比较适合老年人及心血管疾病的人群食用,在提供营养的同时,也不会给身体带来过多的负担。

3、黑木耳

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黑木耳是我们常见的一种食用菌,其营养丰富,富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及一些维生素、钙、磷、铁等矿物质元素,为身体提供不少营养。

黑木耳味甘、性平,具有养气补血、润肺止咳、止血,降压、止咳等等的功效,对缓解气虚血亏、肺虚久咳、咳血、痔疮出血,妇女崩漏等病症也有帮助。

不仅如此,黑木耳的多糖具有降血脂、抗血栓作用、抗肿瘤等多种生理活性,并帮助促进血液循环、减轻和缓解动脉粥样硬化的形成,对保护血管健康有帮助,帮助防止心脑血管疾病的发生。

4、黑米

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黑米也是米的一种,但它浑身漆黑,也是药、食兼用的大米。黑米的营养是比较丰富的,含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E,并含有钙、磷、钾、镁、铁等微量元素。

不仅如此,黑米含有花青素类色素,具有不错的抗氧化作用,能够帮助清除体内多余的自由基,能够帮助延缓衰老;黑米膳食纤维多,血糖指数比白米饭要少,作为主食的话能够不造成血糖的剧烈波动。这些对身体健康来说都是不错的。

5、黑苦荞

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黑苦荞其实是荞麦的一种,一般生长在高寒地区,不过其营养价值是很高的,被誉为“五谷之王”。苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物,它含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,含量均是不错的,对身体健康有好处,也适合三高人群食用。

黑苦荞药用价值是极高的,主要是用来泡茶喝,常喝能够帮助预防高血压、糖尿病、癌症、肥胖等多种疾病,这无疑对身体健康来说是非常有利的。

6、紫菜

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紫菜想必大家不会陌生,我们常喝的紫菜蛋花汤其中主要原料就是紫菜,紫菜味道鲜美,用来煲汤是非常不错的食材之一。

紫菜是一种海藻,营养是很丰富的,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及钙、钾、镁等微量元素,这些营养成分有利于促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健,有利于增强记忆力,并且对心血管健康也要好处,是老少皆宜的食物。

紫菜含有丰富的碘元素,能够有效预防因缺碘引起的甲状腺肿大,也就是俗称的“大脖子病”。

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页面更新:2024-05-11

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