研究揭秘：经常喝咖啡的人，他们的大脑会怎样？

很多人都喜欢喝咖啡。午后的一杯咖啡，往往会让人嘴巴里味道香醇，精神上神清气爽。

对于喝咖啡有什么好处，学界做过大量的研究，我们也曾有不少相关报道，其中包括不久前发布的“喝咖啡与癌症的关系”的文章。有兴趣的读者，可以从我们的历史文章中找一下。

今天的这篇文章，将继续来揭秘喝咖啡对人体的影响。

今年4月，一篇发表在学术期刊《分子精神病学》（Molecular Psychiatry）上的文章，为我们揭示了经常喝咖啡对大脑的一些影响。

文章标题为“Habitual coffee drinkers display a distinct pattern of brain functional connectivity” ，中文可译为《习惯喝咖啡的人显示出大脑功能连接的独特模式》。

咖啡是一种被很多人喜欢的饮料。以往的研究表明，咖啡对注意力、睡眠和记忆等能产生短期影响，甚至能够对不同疾病和健康衰老有长期影响。

咖啡当中，往往含有一些能影响人类健康的成分。其中，就包括咖啡因。作为一种精神兴奋剂，咖啡因能够在很多时候让人脑产生兴奋反应。

尽管咖啡被广泛饮用，但令人惊讶的是，人们仍然缺乏对咖啡对人脑的慢性影响的全面描述。对这一问题，本研究中米诺大学（University of Minho）的学者们，尝试作出解答。

通过研究，研究人员发现，每天经常喝咖啡的人，会更加专注，同时也显示出更强的记忆力和学习能力。

他们通过核磁共振扫描发现，经常喝咖啡的人和根本不喝咖啡的人，在大脑行为方面竟然存在差异。

喝咖啡的人大脑更“高效”，小脑、右侧楔前叶和右侧岛叶的连接更快。

研究人员研究了休息时大脑的连接和结构。此外，研究小组还对这些人进行了检查，他们在喝完一杯饮料后不久就进行了心理测试。

受试者被分为两组：习惯性咖啡饮用者（CD）和非咖啡饮用者（NCD），分别为31个经常喝咖啡的人和24个不喝咖啡的人。

研究者对这些志愿者进行了静息状态功能磁共振成像（fMRI），并对他们的压力、焦虑和抑郁评分进行了评估。

结果的数据表明，经常喝咖啡可以让人更好地控制运动。摄入咖啡因的受试者也更不容易让自己的思想分神。

研究者说，这种大脑刺激的效果可以立竿见影。结果显示，不喝咖啡的人在喝了一杯爪哇咖啡后，可以在短时间内看到好处。