我国酒文化源远流长,各种应酬的场合里,酒是万万不可少的。有些人酒量好,千杯不醉,但有一些人一喝酒就脸红,为了劝酒,很多人就说这是酒量好的象征。
真的是这样吗?当然不了,这些一喝酒就脸红的人,一定要少喝酒。
1、缺乏乙醇脱氢酶
人的身体里有两种酶会对酒精产生作用,一种叫做乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。
另外一种称为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸,只能期待肝脏来慢慢将摄入的酒精代谢掉,导致肝脏的负担变得非常重。
2、酒精过敏
少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5~10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状。
很多人以为是喝醉了其实这在医学上叫作“乙醛综合征”,这是乙醇氧化代谢引起显着的血乙醛水平升高之故,是一种过敏反应。
3、毛细血管丰富
脸部毛细血管丰富,而且脸部皮肤比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,而身上稍微滞后一些。另外,有些人的手掌变红是和脸同步的,原因也是手掌皮肤透明,血管丰富。
1、多吃水果
出现酒精过敏的情况后,吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,对于缓解过敏症状也是有效果的。也可以吃橘子也能帮助快速解酒。
2、吃点皮蛋
出现脸红醉酒的情况时,不要忘了吃一点皮蛋,取1-2只皮蛋,蘸醋服食不仅仅可以有效地解酒,同时治疗过敏的情况也是不错的。
3、喝点牛奶
经常应酬的人应该特别注重保护胃粘膜。酒精很容易损伤胃粘膜,因此在酒后适量地喝点牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
4、饮浓米汤
浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效,加适量白糖效果更佳。
5、饮绿豆汤
饮绿豆汤,取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用,喝它也可以缓解喝酒脸红的症状。
1、啤酒忌与白酒混饮
啤酒是一种低酒精饮料,含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
2、胖人忌多喝啤酒
啤酒营养丰富,热量较高,经常饮用会使体内脂肪堆积、身体发胖,出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。
3、喝啤酒忌配菜不当
很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒,往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口,其实,这也是不健康的,啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。
4、饭前忌喝冰镇啤酒
饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。
页面更新:2024-03-01
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