#有哪些具有极强致癌性的常见食物##癌症离你有多远##癌症##预防癌症#

50%的癌症和饮食密切相关，强致癌的食物有不少

一，致癌性极强的常见食物

1，黄曲霉素：霉变食品如米、麦、豆、玉米、花生等受潮易霉变，产生黄曲霉素。黄素霉素是目前人类已知的致癌性最强的物质。所以食物的储藏环境，切忌受潮。

2，酒精：酒精是癌症发病的第二大诱因，仅次于烟草。世界卫生组织癌症研究专家发现,酒精是食道癌、肝癌、结肠癌、口腔、直肠、和女性乳腺癌发病的主要原因。过度饮用酒精会导致许多健康问题,包括糖尿病、肥胖和许多类型的癌症。

3，腌制食物：鱼、咸肉、腌菜等在体内可以转化为致癌物质亚硝酸盐，也有致癌作用

4，煎炸熏制食物：煎炸过焦后，会产生致癌物；过热过烫的食物，对消化道粘膜的刺激；还有一些过期食品、人工食品添加剂等等，这些都易引起癌变。熏肉、熏鱼、熏蛋，经常食用容易得食道癌和胃癌。

5，槟榔：国际癌症研究机构（简称IARC，WHO下属机构）认为槟榔是第一类致癌物，即对人类有确认的致癌性的物质，主要引发口腔癌，此外，槟榔还有轻微的成瘾性。,

二，如何有效预防癌症：

搞清楚哪些是强致癌食物，避开上述食物尽量少吃外，还需要，规律作息，调节情绪，适当锻炼，合理膳食、定期体检、提高免疫力，也是很重要的！