2元一袋和10元一袋的盐，究竟有何不同？专家：最好弄懂再买

导语：2元一袋和10元一袋的盐，究竟有何不同？专家：最好弄懂再买

盐，乃百味之首！作为生活中必不可少的调味品，也维持着人体正常代谢，是不可或缺的营养元素！每次去超市买盐，我都纠结很大一会儿！货架上的盐琳琅满目，各式各样的都有。价格也是高低不同，从2元到十几元甚至是20几元，30几元。每次挑选都一头雾水，不知道应该如何选择！

那么，2元一袋和10元一袋的盐，究竟有何不同呢？专家：最好弄懂再买！

在国家的《食用盐》标准中规定，优质的精盐所含的氯化钠含量不得低于99.1%，二级盐不得低于98.5%！就像前段时间比较火的【玫瑰盐】，小小的一瓶竟然卖到60多。商家还无限夸大了它的营养成分，虽然说营养成分高，但并不一定更有营养！

在玫瑰盐的成分中表明，其含铁量是比较高的，这也是导致其呈粉红色的一个主要原因！根据《膳食指南》的建议，成年人每天摄入的盐不要超过6克！成年女人每天应摄入不低于20毫克的铁，就如商家所言，每天要吃将近60克盐，才能满足对铁的需求，所以说，吃盐补铁纯粹是胡扯，妥妥的智商税！

那么，什么是海盐，湖盐，井盐呢？

我国辽宁，山东，两淮地区盛产海盐！山西，陕西，甘肃，新疆，西藏等地区，盛产湖盐。湖北，四川，云南，湖南，江西，河南等地，盛产井盐。井矿盐，顾名思义就是从地下数百英尺才来的盐。

其实，但从营养角度上来说，盐的主要成分是钠，也就是说只要氯化钠足够纯，在营养方面是没有什么区别的！在以上几种盐中，唯有矿盐是纯度比较高，杂质比较少，富含矿物质的一种盐！

盐，又分为粗盐，细盐！刚从盐池里打捞出来，晒干结晶的就是粗盐，其含有氯化钾，硫酸钙，硫酸镁等微量元素，也叫天然盐。但是粗盐的质量容易受水质决定，往往都是含有重金属之类的，所以并不适合人体直接食用！

细盐，在粗盐的基础上进行了加工，去除了大部分有害物质，还加入了人体所需的【碘】，也就是我们经常吃的那一种！

我们都知道吃盐多了，真的对身体没啥好处！其实，大家可以试试低钠盐！那么它与普通的食用盐又有何区别呢？

普通食用盐的氯化钠含量高达97%以上！而低钠盐，经过科学的配比，加入了氯化钾或者是硫酸镁为原料，这样就降低了氯化钠的含量！与普通食盐同等重量的情况下，低钠盐的氯化钠含量只有60%-80%！所以大家可以适当地选择一些低钠盐，作为常用的调味品！

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