冰箱最好不要放这5种食物，看完后记得拿走，别拿家人健康开玩笑

冰箱是我们生活中存放食物的地方，但是对于冰箱储存食物这一件事情，很多朋友都存在着误区，下面我们一起来看看，究竟有哪些食物不适合在冰箱里储存。

一淀粉类食物：你像馒头、花卷如果放在冰箱里冷藏，会加速淀粉回升老化的现象，时间长了就会变干变硬，不但会失去原有的风味，还能影响到食品的品质，所以像这一类的食物，如果买的比较多，要把它密封好，放到冷冻室里。

二西红柿：西红里面含有丰富的维生素、有机酸，番茄红素等等营养成分，长期冷冻后会把西红柿中的营养物质破坏了，肉质出现软烂散裂的现象，煮也煮不熟，吃起来不新鲜，口感也不好。

三火腿：火腿是经过腌制而成的，其中的氯化钠含量比较高，若放在冰箱中储存，火腿中的水分会冻结成冰，氧化速度加快，脂肪析出，保质期就大大缩短了。

四香蕉：香蕉属于热带水果，热带水果大部分都没有抗冻能力,如果放在十二摄氏度以下的地方，香蕉很容易会被冻伤，冻伤后的香蕉不仅营养遭到了流失和破坏，而且果肉表面也会变成黑色，加速它的变质和腐烂。

五鱼类：水产品，如鱼肉比其它动物肉更容易变质，长时间将鱼放在冰箱里，鱼体组织就会发生脱水，容易酸败，肉质会变得粗糙，鱼肉的营养也会随之流失，所以鱼最好是现杀现吃，这样口感和营养都是最佳的。

放在冰箱里的东西不要过紧，过满，一定要留一点空隙，这样有利于冰箱里冷空气的流通。食物一定要等冷凉了才能下冰箱，切记熟食和生食如果放在一起，会相互污染，如果熟食取出来直接吃，就有可能发生食物中毒，熟食从冰箱取出来后，一定要把它热透才能食用。

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