以前咸菜、猪油没少吃，血管病不多，为啥现在吃得少，病却多了？

现在的生活质量提高，食物和以前相比也越来越丰富，然而现在患有血管病的人越来越多，但是很多人都很疑惑，现在的生活条件好了，怎么就容易患病了呢?而且以前的人总吃咸菜猪油，怎么没有那么多患有血管病的呢?反而现在吃的咸菜猪肉少了患有血管病的多了呢?

为什么以前经常吃咸菜、猪油，血管病不多?

以前的生活饮食条件比较差，吃咸菜居多，虽然咸菜中有很高的盐分，但是以前的人从事体力活比较多，经常下地干活，排出的汗液也很多，摄入的盐分就会跟着汗液排出体外，并不会在身体中残留很多，所以经过汗液的排出和身体的代谢，对血管造成的伤害还是比较小的。

而现在的人的工作性质和过去的人不太一样，经常久坐不动，有一些体力活也有机器代替。所以盐分很难通过汗液等方式排出体外，就只能聚集在体内，久而久之便会引起心血管病。虽然现在的人很少吃咸菜，但是会吃很多火锅之类的美食，这些食物中的盐分一点也不比咸菜少。所以很容易引起心血管疾病。

以前经济条件比较差，并不是每天都有钱买猪油的，通常都是在过年的时候才会美美地吃上一顿，或者在平时的时候用刷子在锅里薄薄地刷上一层，所以以前的人摄入的猪油并不算多，而且猪油中的油脂被摄入之后也会被大量的体力工作消耗掉，所以患有心血管疾病的很少。而现在的饮食中，经常是用大量的油为食物增添风味，所以吃起来很香，如果不克制的话就会摄入大量的油脂，又不运动就会造成脂肪堆积发胖，血脂升高，引发心血管疾病。

所以患有血管病跟吃咸菜和猪油的多少没有太大关系，有关系的是现在大部分人的饮食和生活习惯导致的血管病的发生。

现在由于食物比较丰富，大家很喜欢吃的油炸食品、烧烤、火锅等都含有大量的油脂和盐分，所以经常吃这些食物很容易造成肥胖、血压血脂升高，会增加心血管疾病的发病率。现在的工作压力大、娱乐方式也有很多、电子产品发达，很多人都会经常熬夜工作娱乐，经常久坐不动，也很容易引起心血管疾病的发生。以前的人生活规律，早睡早起，所以身体不会出现太大的问题。

那么针对现在高发的血管病，平常应该怎么预防呢?

控制饮食

在日常饮食中，少吃高脂肪、高热量、高盐分的食物，比如烧烤、火锅、烤肉、炸串等食物要少吃，日常做菜也要控制盐分和食用油的摄入量，尽量清淡为主。多吃蔬菜水果，饮食均衡，保证营养的全面摄入。

培养健康的作息习惯

日常如果不是工作需要，还是要避免熬夜，要早睡早起，养成健康的作息习惯，这样才能保证内分泌正常，有助于促进身体的代谢和排毒。减少心血管疾病的发生。

经常运动

运动能增强血管弹性，延缓血管老化，促进血液循环，燃烧脂肪，减少血栓、斑块的产生，从而能够降血压血脂，能够起到保护血管的作用。而且运动也能促进新陈代谢，有助于身体的毒素排出，能够减少血液中的毒素沉淀，保护血管。

但是运动时要量力而行，不能太剧烈，否则会伤到关节和肌肉。

定期检查

其实预防血管病我们还要经常定期体检，定期关注我们的血压、血脂等相关的指标，如果发现异常的话还能够及时地进行调整控制。

所以血管病的发生和吃咸菜和猪油的多少并没有太大关系，真正能引发血管病的可能是不良的饮食习惯和生活作息。所以平常一定要严格控制脂肪盐分的摄入，保持健康的作息规律，坚持运动，定期检查才能保护血管，减少或预防血管病的发生。