排骨加它一起煮，润肺止咳，清热化痰，健脾开胃，冬天吃强身健体

排骨加它一起煮，润肺止咳，清热化痰，健脾开胃，冬天吃强身健体。在这个寒冷的冬季，流感的猖獗让许多人感到身体不适。感冒、发烧、咳嗽等症状让人痛苦不堪，即使感冒好了，喉咙痛仍然会持续长时间。冬季的干燥气候更是让咽喉和嗓子备受煎熬。这个时候，除了基本的休息和药物治疗外，我们也可以借助食疗来缓解这些不适。

排骨在日常做菜中经常出现，因为它不仅营养丰富、口感鲜美，而且具有很高的食疗价值。

一、百合银耳雪梨排骨汤

1、食材：排骨、百合、银耳、雪梨

2、将排骨洗净，放入开水中焯烫一下，去除血水和杂质，捞出备用。

3、百合、银耳提前泡发，洗净备用；马蹄去皮，切成小块；梨去皮去核，切成小块。

4、锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

5、加入百合、银耳、红枣，继续炖煮20分钟。

6、加入梨块，继续炖煮10分钟。

7、加盐调味，煮至盐溶化即可。

排骨加百合、银耳、马蹄、梨一起煮，不仅口感清甜，而且营养丰富，具有润肺、止咳、滋阴等作用。排骨富含蛋白质和钙质，能够强壮骨骼和肌肉；百合具有润肺止咳、安神的功效；银耳能够滋润肺部、养阴清热；马蹄和梨则富含维生素和矿物质，能够生津止渴、润肺化痰。

这道汤品对于冬季常见的呼吸道疾病有很好的预防和缓解作用。如果你因为流感而感到身体不适，或者长时间咽喉不舒服，可以尝试煮一道排骨加百合、银耳、马蹄、梨的汤品。它不仅能够帮助你滋润肺部、缓解咳嗽，还能增强身体的免疫力，让你在冬季保持健康。