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文|啰嗦翔子

编辑|啰嗦翔子

前言

菜市场大家肯定都逛过，比起超市，菜市场总是给人一种更加物美价廉的感觉。

新鲜的蔬菜摆在摊子上，还能让人们自己挑选，极大的满足了人们选择的权利。

所以很多人，在买菜时都更喜欢去菜市场选购，随着逛菜市场的人越来越多。

菜市场也不再局限于只卖些新鲜的蔬菜和肉类，还会卖些其他种类的副食品。

但是大家在逛菜市场时，看到这6样东西最好别买，因为这几种食品很容易是造假的。

散装火锅丸子

在冬天，没有什么是比一顿热乎乎的火锅，更让人感到幸福的了。

不过现在在火锅店吃火锅越来越贵，所以很多家庭都会选择在自己家里煮火锅吃。

不仅实惠，自己挑选的食材吃起来也更放心。

而吃火锅子肯定少不了火锅丸子，所以很多人在菜市场买菜时，都会顺便称上些火锅丸子。

这些散装的火锅丸子，价钱十分实惠，也很受卖家的喜欢。

但是很多人不知道的是，这些火锅丸子其实是很不健康的。

首先因为是散装的，我们无法得知它准确的生产日期。

如果一些黑心的商家，把过期的火锅丸子混在里面，我们是完全看不出来的。

而且火锅丸子通常是搭配着重口味的火锅底料一起食用的。

所以我们也尝不出来，它是否新鲜。

还有就是配料不健康，这些丸子之所以好吃，其实是因为商家在丸子里加入了各种香精和色素，

这些都是纯纯的科技与狠货，吃多了，对身体健康的影响是很大的。

速冻饺子

饺子是很多北方朋友的最爱，但是包饺子实在是一个麻烦活。

不仅要和面、擀皮、调馅，还要一个一个包起来。

所以很多人为了省事，都会直接去买速冻饺子，放在冰箱里。

什么时候想吃了，就拿出来煮一包，十分方便。

但是菜市场的速冻水饺大部分都是很不健康的。

尤其是散装水饺，冻得硬邦邦的，闻起来还有一种怪味。

而且因为冻的时间长，你根本就看不出里面的肉和菜是不是新鲜的。

还有很多无良商家，为了节省成本，会用一些不新鲜的边角肉来制作速冻饺子。

这样的速冻饺子，吃了肯定会影响身体的健康的。

所以大家在菜市场买菜时，要尽量选择一些牌子比较知名的速冻水饺。

因为比较知名的牌子，通常会比较看重口碑，不会为了一些小利益，砸自己的招牌。

不过最干净安全的饺子，还是自己包的，吃起来也最放心。

肉馅

说到包饺子，那一定离不开肉馅，但是剁肉馅可是一个力气活，而且还会浪费大量的时间。

所以很多时候，人们会选择在菜市场买商家绞好的肉馅。

这些肉馅从外面看是没有什么问题的，但是这并不能说明它就是健康的。

因为肉馅都是被剁碎都是一样的，人们根本看不出这肉馅是什么肉。

甚至有些无良商家为了赚钱，会把一些已经不新鲜的肉掺进肉馅里。

就这这还算好的，更过分的是，有些黑心商家甚至会把病猪肉绞成肉馅售卖。

从外表看，这些肉馅十分正常，但食用的话，一定会威胁到我们的健康。

而且菜市场由于人流量大，所以空气并不是很好。

但这些肉馅却都是暴露在空气中的，这样一来，接触到细菌是不可避免的。

甚至还会有寄生虫的存在，所以这种绞好的肉馅其实是十分不健康的。

土鸡蛋

土鸡蛋在菜市场也是一种十分受欢迎的食材，和普通的鸡蛋不同。

土鸡蛋口感更好，而且营养也更加丰富。

一般的土家蛋，都是由农村里家里养的土鸡下的蛋。

这种土鸡平时吃的都是谷子和虫子，所以下的蛋，比起那些吃饲料的鸡要好吃很多。

不过土鸡蛋的产量，比起普通鸡蛋要低的多，所以它的价格也更贵。

因此，一些无良商家便从此看出了商机，反正这些鸡蛋从外表上看差别也不大。

所以他们便把普通鸡蛋伪装成土家蛋卖给顾客，这样一来，瞬间就能赚上好几倍的钱。

而那些不小心买了“假鸡蛋”的顾客，也只能吃下这个哑巴亏了。

鸭血

鸭血也是人们常吃的一种食材，但是菜市场上的鸭血却有很多都是滥竽充数的。

这些鸭血表面上看起来十分新鲜，但是实际上，这些看起来新鲜的鸭血，大多都被商家加入了色素。

虽然大多加的都是食用色素，但是长时间使用，还是会对身体造成伤害的。

其实为了让鸭血看起来更好吃，加些食用色素，还可以让人接受。

但是有些商家为了节省成本竟然直接用血粉制作假鸭血来卖。

不知道大家在买鸭血时有没有遇到这种表面上都是小孔的鸭血。

真正的鸭血表面是很光滑的，像这种看起来坑坑洼洼的鸭血，就是“人造鸭血”。

这种鸭血可以说全是科技与狠活，吃进身体里，对人体的危害是很大的。

所以大家在购买时，一定要注意观察，千万不要买到这种“假鸭血”。

豆腐

看到这里，大家或许会有疑问，豆腐那么便宜，难道还有人造假吗？

其实造假确实谈不上，但是有很多商家在豆腐卖不完时，通常会把豆腐冷冻起来。

然后第二天再拿出来解冻，接着售卖，这样一来，豆腐不仅不新鲜，而且营养上也大打折扣。

所以，我们在菜市场选购食材时，一定要擦亮眼睛，像上面说到的这几样食品，还是要尽量少买，毕竟身体健康才是最重要的。

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