前言

在历史的长廊中，有着一段关于清朝皇帝康熙的轻松而又荒谬的传说。这并非一场政治风波，也不是一场战争的记载，而是源自于一次皇帝的口误，竟然演变成了一个让人哭笑不得的误会。

康熙竟然在一次宴会上口误地将一种水果的名字说错，而这个错误却奇迹般地延续了整整三个世纪之久，成为后人传颂的离奇传说。

这个看似微不足道的错误却像一粒种子，在时光的涟漪中生根发芽。从康熙口中滑出的那个错误的水果名字

在后人的笔记中被刻意保留下来，不仅成为一时的笑柄，更让这个错误的名字深深地扎根于文化的土壤中。世代传承，口耳相传，这个失误竟然被当作正统，传扬千里，成为了一种文化的奇特现象。

东汉已见异瓜 百年沿革源远流长

在东汉年间，中国西北边疆地区便有一种形状奇特、味道甘甜的异瓜。它来自中亚地区，最初通过丝绸之路的商路传入中原，立即受到统治者的注意，成为可供进贡的珍稀瓜果。

这种瓜个大肉厚，果皮绿中透黄，切开后鲜红欲滴，甘甜多汁，令人联想到西域绚烂的颜色。东汉时期的文人学士们品尝后大加赞赏，将它誉为“西域胭脂”，盛名远播。

此后数百年间，这种异域瓜果经过西域商人传播，在中国西北地区悄然生根、繁衍生息。尽管并未流传到全国各地，但在局部区域内已小有名气。直到清朝中期，这种看似普通的甜瓜，才真正因一位皇帝的偶然举动，声名大噪，成为家喻户晓的“哈密瓜”。

康熙闻名瓜质甘甜 遣使征集奇珍异宝

公元1662年，清世祖玄烨继位为帝，是为康熙帝。这位英明睿智的君主，热爱文化学术，对奇珍异宝尤为钟情。他极为重视对各地文化风土人情的了解，曾多次派遣官员或使者深入边疆地区，搜集各类珍奇物件。

在康熙十一年，有使臣从新疆大风楼归来，向康熙进贡了许多西域特产。使臣言谈间不经意提起，在西域一带尤以哈密地区的瓜果最为出名。其中一种大如球的异瓜，个顶至十余斤，肉质甘甜，汁水丰富，是当地罕见的美味。

使臣的这番话立刻引起了康熙的兴趣。他凭借耳闻能辨出珍品的慧眼，立即让侍从记录下这种哈密异瓜的信息，并着手准备征集这种罕见的瓜果。

为了取得这种美味，康熙甚至亲自起草了诏书。诏书中赞扬哈密一地物产丰富，尤以瓜果最为突出。朕甚饶舌，欲尝其中味道奇佳者，现遣官员征集数箱，望速遵驾前来进献。

此后数月，康熙数次派遣使臣前往哈密，意在获取这神秘的异瓜。然而哈密毕竟离京城路途遥远，每次来回需一个多月。使者往返奔波，也未能如愿以偿。康熙盼望已久的美味异瓜，究竟如何才得以呈到御前？

一瓜成名 哈密族王亲献美味

哈密，一个位于中国西北的小城。在康熙时期，这里是丝绸之路西端的重镇，民族文化底蕴深厚，物产丰富。作为这个地区的领袖，哈密王额贝都拉聪慧过人，深得民心。

在康熙多次遣使征集异瓜未果后，有当地官员将此事禀报额贝都拉。额贝都拉得知皇上对哈密瓜如此钟情，自是大喜过望。

此种奇异的大瓜，正是哈密一带最为珍贵的特产。它生长周期长达四季，个大肉厚，切开后红如绛绡，清甜滑润，堪称美味。哈密各族居民，无不视它为光荣与骄傲。

能令龙心大悦，实属哈密之荣。额贝都拉当即下令，从自己的城池中选取三箱最佳的大瓜，士兵日夜兼程护送至京城进贡。

自古帝王功德威严难以逼视，寸草不生枯骨平原。哈密这个小地方能获得皇帝的关注，实属万幸。像额贝都拉这样聪明的王者，自然不会错过拉拢帝王的机会。历时一个月，领主亲自选送的三箱美味异瓜，终于奉到了康熙的御前。

一言成名 康熙帝赐名噱头

当首箱哈密大瓜呈上御案时，康熙帝赞叹连连。他立刻命宫廷大厨切开异瓜，取肉薄片放入嘴中轻咀，一口甘甜即迸发在唇齿间。“康熙连声称赞，“来，尝尝这哈密的美味，真是西域佳品啊!”

在康熙称呼“哈密瓜”的那一刻，这种本无名的甜瓜忽然有了响亮的名讳。“哈密瓜”之名也由此传遍京城大街小巷，人人津津乐道这来自边疆的珍味。

更值得一提的是，这种瓜原本并无固定名称。在哈密各族居民间分别以“白面儿”“红心儿”等昵称称呼，也有人直称“大瓜”。正是康熙的赞美之词，一语名称威权，使之成为千百年来流传不衰的名号。

从此，哈密瓜便以康熙帝赐名的“噱头”名扬四海，声名鹊起。也正因一个君王的关照，它才真正崭露头角，成为千百年来的风味传奇。

鼎盛时期 全国种植经济旺盛

自康熙帝亲口为哈密异瓜赐名后，这种原产西北地区的瓜果迅速成为全国范围内的明星农产品。在康熙的支持下，哈密族领袖额贝都拉大力推广哈密瓜的种植。哈密全城上下，从王公贵胄到农家百姓，无不参与这一产业。大片农田改为种植哈密瓜，仅几年内种植面积便增长十倍以上。

同时，清廷也颁布政策支持哈密瓜的推广。不仅在京城设立御果园大量栽培，还在各行省发放哈密瓜种子，奖励边远地区引种这一“御赐佳果”。甚至利用军队运输系统，将成熟的哈密瓜输送到京城，确保皇室御膳房的供应。

在这样的政策推动下，哈密瓜迅速在中国各地普及开来。沿街水果店里，切开的大红瓜芯与青绿瓜皮交相辉映。让无数过往行人驻足，为这鲜亮颜色与美妙滋味折服。

哈密地区因成为瓜果供应重镇，经济迅猛增长。这带动了交通、储运等相关产业链的繁荣。原本默默无闻的小城，也因主打特产一跃成为全国瞩目的富庶之地。的确，一个皇帝的口误，竟直接奠定了一个地方数百年的基业。

结语

自康熙时期声名大噪后，它便与哈密这个地名紧密联系在一起。无论沿革源流如何曲折，在人们印象中，哈密瓜就是产自新疆哈密的特色瓜果。

到了现代，哈密瓜已完全成为中国乃至世界饮食文化的一部分。它的产业链遍布全国各地，中外合资的哈密瓜种植基地也应运在世界更多国家出现。一年一度的哈密瓜节，更是吸引国内外游客云集，品尝西域风味的盛会。

可见一个帝王的妙语，竟直接塑造了食物本身的文化内涵。哈密瓜因康熙的命名走入历史，获得不朽的生命。也使我们看到，偶然的际遇或者机缘，往往能在历史长河中掀起不小的波澜，乃至改变命运。哈密瓜，终成不仅是一个地方的骄傲，更是中华美食文化的一颗璀璨明珠。