邀您共赏来自历代笔记的美味丨荐书悦读

打开一本好书，如与益友交谈；看一本好书，如受良师教诲；合上一本好书，如与知己握别。

“荐书悦读”一起寻找那些让你津津乐道的好书。

闵行区融媒体中心携手闵行区新虹街道推出专题系列，将陆续邀请居住、工作、生活在大虹桥区域内的闵行人来推荐好书、分享感悟。本期，让我们一起欣赏了解一本书，有关饮食文化……

6月17日起，每周六的21:30，我们不听不睡！

《古人的餐桌：邀您共赏来自历代笔记的美味》

作者：芮新林

出版社：上海文化出版社

索书号：TS971.22/4204

论吃，中国人说第一，全世界人举双手。早在《周礼•天官•膳夫》中就出现了八珍，三千多年前古人就知道生鱼片要蘸芥酱，“美食家”李时珍形容竹鼠既肥又美……历代笔记中都有记载。

自喻“馋人”的作者带头“考古”，通过汉至明清的200多本历代笔记中，寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事，成57篇食趣之文。

诵读嘉宾：万瑛靓 爱博五村居委干部

来源：今日闵行