在这个古镇新城,沪上老外欢度中秋佳节

中国传统佳节中秋将至。9月24日,来自法国、塞尔维亚、俄罗斯、印度、马来西亚、韩国、墨西哥等国的约30位沪上外国友人相聚嘉定娄塘,参加“老外讲故事·中秋联谊会”主题活动。他们做月饼、赏花灯、逛市集,体验中秋习俗,感受“上海米道”。

图说:学做月饼。王佳烨 摄(下同)

  跟着嘉定区非遗项目“娄塘塌饼制作技艺”第四代传承人邱海风,老外们兴致勃勃地学习制作历史悠久的五仁月饼。借助称重工具,他们仔细地等分食材,将水油皮擀成圆片,再把油酥包裹进去,忙得不亦乐乎。

  尽管首度尝试做月饼,来自印度的Balli先生完成得又快又好。事实上,他和美食颇有渊源——他在上海经营着一家印度餐厅。“回去后考虑请我们餐厅的厨师尝试加入这个(月饼)元素。”Balli笑着说。

  月饼制作完工后,工作人员帮忙包装,然后让外国友人带回家,烘烤后便可品尝自己的大作啦。

图说:欣赏民乐、品尝美食

  在非遗市集,老外们体验吹糖人、捏面人、画皮影画、搭兔子灯等传统民俗。韩国人琴先生自上大学起就定居上海,迄今已有15年。这次活动,他带着妻子、儿子举家前来。其实,在韩国、马来西亚、柬埔寨、缅甸等亚洲国家,也有过中秋节的传统。琴先生说:“这周全家在上海过中秋,下周回韩国再过一把。”

  来自俄罗斯的记者Arina一路用手机记录下美好瞬间,开心溢于言表。继2017年首次来沪后,今年她再度前来。在Arina看来,这次活动是外国人了解中国传统文化的良机。

  中秋佳节自然少不了精彩的演出。在我嘉书房·印氏住宅,外国友人一边欣赏动听的民乐演奏,一边品尝美味的娄塘美食。

  “太好吃了!网上有卖吗?”塞尔维亚小伙Filip对其中的娄塘塌饼赞不绝口,已经开始询问购买方式了。这个25岁的年轻人能说一口流利的汉语,原来他7岁半时就跟父母定居上海了,目前在复旦大学攻读博士学位。谈到中秋月饼“甜咸之争”,Filip毫不犹豫地站“甜”,“我喜欢豆沙和莲蓉月饼,还有奶黄流心。”

  忙碌的学业之外,Filip喜欢骑行和健步走。最近,他开始为参加上海马拉松做准备,而滨江是他练习的优选之地。“我跑完计划中的43公里时,滨江还没跑到头,而且这一路非常美。”

  值得一提的是,本次活动所在地既是娄塘古镇,也隶属上海“五个新城”之一的嘉定新城,这里既蕴含传统文化的诗情画意,也饱含新城建设的活力奋进。在此地体验“上海米道”的中秋佳节,想必一定会让外国友人们倍感难忘。

  新民晚报记者 王佳烨

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页面更新:2024-03-05

标签:塞尔维亚   嘉定   滨江   印度   韩国   月饼   古镇   上海   友人   老外   新城   中秋   外国

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