平价雪糕重回主流！夏日雪糕迎来热销，你更钟意哪款？

入伏天，跟夏天的气温一起升高的，还有雪糕的“热度”。这几天，南宁不少雪糕店的商品大卖。哪些产品最受南宁人的青睐，今年的雪糕市场又发生了哪些新变化，价格如何？记者进行了走访调查。

入伏以来雪糕迎来销售旺季

7月16日中午，在南宁市良庆区阳光新城小区商铺的一家冷饮批发店，短短10分钟里，老板已经接待了三批顾客。

顾客在冷饮批发店挑选雪糕

顾客张先生打包了一箱棒冰，还有软芯莓、随芯脆、可爱多，“女儿喜欢吃可爱多，选了5支，最后算算账，才26.5元”。放暑假了，小孩子的零食购买清单里大部分都会有可爱多。店老板称，传统口味的雪糕在他店里批发价每支从0.8元到5元不等，相较来说，大众对祐康、五丰等老牌子认可度高，同款的老冰棍，会优先选牌子的。

雪糕品种琳琅满目

在江南区淡村商贸城一雪糕店，各种口味、品牌的雪糕纷纷摆放在显眼位置，几大雪糕品牌加大了促销力度，吸引不少市民前来购买。南宁市多家雪糕冷饮批发店店员表示，入伏以来，雪糕市场迎来销售旺季，最近店里选购雪糕的顾客较上一季度增加30%左右。

“天气热，含雪糕冷饮的外卖订单比点餐的还多，一天差不多要送20单以上。”美团骑手小李说，暑期消费者对冷饮的需求比较紧急，希望“下单就到”。一般情况下，顾客线上下单含冰饮（雪糕、冰镇饮料等）商品后，门店分拣人员会提供冰袋，骑手最快30分钟送货上门，满足消费者即时消暑需求。

今年南宁市场雪糕主打“回忆杀”

记者走访南宁市场发现，今年的雪糕主打“回忆杀”，消费者也愿意为怀旧情怀买单。“80后”“90后”童年的夏天，几乎都有自己的“专属”雪糕品牌。南宁市民杨女士表示，目前市面上的雪糕花样百出，让人眼花缭乱，生怕买回来不合口味。“传统雪糕从小就吃，口味熟悉，每次吃的时候总爱和身边人分享儿时吃这个雪糕的故事。”

一家雪糕冷饮店的老板娘告诉记者：“冰加、小布丁、巧乐兹、老冰棍、苦咖啡等老品牌价格相对便宜获得顾客认可，回购率高，毕竟很多人从小吃到大。”

南宁一冰淇淋门店采购负责人周女士表示，今年的消费者消费更加理性，更看重质价比，能够凸显质量、平价的商品更受欢迎。

冰淇淋行业的报告显示，消费者对于食品饮料产品健康相关要素的关注度较高，排名前四的消费者关注要素中有三条与健康相关。其中57.4%的消费者表示会在选购食品饮料产品时关注配料表中的低脂、低糖、低钠、低卡等信息。

3元至5元价格成雪糕市场主流

如果说去年夏天的话题是“雪糕刺客”（又名天价雪糕），那么今年雪糕市场情况如何？

雪糕冷饮明码标价

连日来，记者走访了南宁多家雪糕批发店和便利店发现，今年平价雪糕占据了销售主场。在南宁某雪糕批发店内，批发店老板介绍，今年1元至5元/支的雪糕最受欢迎，消费者购买的最多，虽然也有10元/支以上的产品，但购买的消费者不多，商家选择上也更加谨慎，没敢进太多货。

记者探访了南宁近10家大大小小的冷饮店，商家均做到明码标价。观察发现，3元至5元/支的价格成为市民购买雪糕的主流；批发价3元/支以下的雪糕也有不少，例如有的店推出“一支也是批发价”促销活动，玉米雪1.5元/支、冰工厂1.5元/支、老冰棍0.75元/支。此外，南宁市场上15元/支以上的雪糕仍有部分。

相关人士表示，目前我国的雪糕市场百花齐放。今年各行各业消费复苏，尤其是旅游业，雪糕的消费场景变得更加多元化，所以今年雪糕会呈现出全方位多元化竞争趋势。

南宁晚报·南宁宝客户端 记者 黎兆齐 文/图

来源： 南宁晚报